Receta:
1 --- Chebureks me larje për brumë: • Miell - 3 gota • ujë të valë - 1 filxhan • vezë - 1 pc. • kripë - 0.5 ppm • vaj vegjetal - 3 tbsp. Për mbushjen: • larje • qepë • piper i zi terren • Salt
2 vesh nga larja • Moja - 600 g • Uji - 1.5 litra • qepë - 1 pc. • Karrota - 0.5 copë. • Patatet - 2 copë. • salcë soje - 1 tbsp. • Gjiri fletë - 1 PC. • Pardize të thata - 0.5 Cl. • Dill tharë - 0.5 cl. • vaj vegjetal - 1 tbsp. • qepë të gjelbër • kripë
3 --- Moisa Shenja Spicy • Mois - 500 g • Uji - 500 ml • Fletë Bay - 2-3 copë. • Karafil - 6-7 copë. • Piper i magjepsur i bizele - 3-4 copë. • Pepper bizele të zeza - 6-7 copë. • Salt - 1 tbsp. ----
4 --- Mois, i pjekur në petë • Mois - 500 g • Fletë Bay - 1 PC. • Lëng limoni - 1 tbsp. • Piper i zi • kripë
5 - - Larja në furrë pa vaj • Mashai - 500 g • Piper i zi • Salt • Miell panirovan (misri ose grurë)