My favorite do të bëjë diçka të shijshme nga produktet e thjeshta! Dhe asistent kryesor, Lavash, në të cilën ju mund të lehtë dhe të shijshme të përfundojë gjithçka në dorë! Shihni dhe gatuaj për shëndetin!
Natyrisht, në këtë recetë, membrana e tymosur në shtëpi mund të zëvendësohet me ndonjë peshk tjetër, nga të kuqe në fileto harengë. Ideja në vetvete është e mirë!
Recetë:
Patate 350 gr
Lavash 2 fletë
Vaj i butë 20 gr
Kopër
E gjelbër
Djathë të butë 150 gr
Skumbri tymosur 1 pc
Patatet janë të dehur në ujë të kripur, shtojnë gjalpë (ujë për t'u bashkuar), zarzavate kopër. Ndërsa patate është e nxehtë, ne përgatisim pure (ne përpiqemi të shtojmë kripë dhe piper për shije).
Sapo patate patate patate mund të ftoheshin. Në gjysmën e pita, ne shpërndajmë djathë të butë (unë kam fletë të mëdha pawash), pas së cilës ne e vendosim Lavën e Pita (një fletë e vogël mbulon të dytën).
Tani, në putrat e puff, ne vendosim patate me një shtresë të qetë, të lënë buzë dhe djathë krem.
Ne çmontojmë skumbri i tymosur në copa dhe shpërndajmë nga këmbët (zgjidhni kockën e mirë). Shikoni një rrotull të ngushtë, të gjitha produktet janë të mjaftueshme për dy rrotullime identike.
Edge për shkak të djathit të kremës është mirë fërkimi. Ne japim rrotullat e përfunduara për të shtrirë (sunappy) në frigorifer të paktën 30 minuta, dhe më mirë disa orë. Është prerja e plakjes, duket e shijshme (jo duke u copëtuar), dhe më e rëndësishmja e shijshme!
Detajet e shijshme të gatimit Shihni në një recetë të shkurtër video.