Për shumicën e qytetarëve do të zbulohen, por vezët e pulave mund të ngjiten pa valë. Për më tepër, vezët e përgatitura në këtë mënyrë do të jenë më të dobishme dhe në shumicën e rasteve më të shijshme. Për fat të mirë, asgjë e komplikuar në këtë metodë dhe të gjithë mund ta provojnë atë. Dhe diçka sugjeron që pas përpjekjes së parë, të gjithë në të ardhmen vetëm do të përgatisin këtë pjatë.
Lani vezë në Sod.
Në mënyrë që vezët e pulave të ngjiten dhe të jenë të gatshëm për të ngrënë (ose për t'u përdorur kur gatuajnë në enët e tjera), nuk është e nevojshme t'i përballosh ato në ujë të valë për një kohë të gjatë. Mjafton vetëm për të sjellë një tigan me vezë deri në kohën e vlimit dhe menjëherë fikur. Megjithatë, nëse e bëni këtë - vetëm vezët nuk janë ngjitur. Së pari ju duhet të zbatoni një proces të thjeshtë përgatitor.
Pas kësaj, vetëm të sillni në një çiban.
Bëhet fjalë për faktin se para se të dërgoni një produkt në një tigan për gatim, ju duhet të lani vezët duke përdorur sode. Vetëm pas kësaj, procesi i gatimit fillon drejtpërdrejt. Sa më shpejt që uji vlon, zjarri fiket. Pas kësaj, është e nevojshme të presësh disa minuta më shumë në varësi të asaj shteti që ne duam të marrim produktin përfundimtar. Për vezët në "qese" duhet të pritet për një tjetër 6 minuta, për vezët "hiqni" duhet të priten për 8 -10 minuta. Nëse doni një shat, atëherë ju duhet të kaloni vetëm 3 minuta pas fikjes së zjarrit.
Rezulton edhe më të shijshme.
Pas gatimit, vezët janë nxjerrë nga uji i valë dhe ftohur, si gjithmonë. Ndër të tjera, produkti është përgatitur në këtë mënyrë kurrë nuk do të shpërthejë. Një bezel i errët shfaqet rreth verës së verdhë. Veza ketri do të jetë shumë më e butë. Së fundi, më pak energji elektrike (ose gaz) do të shpenzohen për gatim.
Gatim është e thjeshtë.