Në mënyrë që trupi ynë të marrë vitamina natyrore gjatë gjithë vitit, ata duhet të përgatiten. Një nga mënyrat më të mira - ngrirjen. Ju e dini që të gjithë e dinë se në manaferrat dhe frutat e ngrira, por është rreth tyre sot do të diskutojmë, pothuajse të gjithë Substancat e dobishme ruhen. Vitaminat dhe mineralet në to janë shumë më të mëdha (deri në 90%) sesa në fruta të konservuara, në formën e bllokimit ose komploteve. Në të njëjtën kohë, shija dhe aroma e manave gjatë ngrirjes praktikisht nuk ndryshojnë.
Dhe frigoriferë moderne dhe ngrirësve ndihmojnë për ta bërë këtë procedurë të thjeshtë dhe të shpejtë. Dhe nëse ju merrni kreativisht me ngrirje, atëherë të gjithë sezonin e ftohtë ne do të kënaqim veten dhe të dashurit tanë me bukuri të madhe. Unë dua të di çfarë?
Unë ngrij manaferrat shumë pak, vetëm në komposto, kryesisht vetëm fruta frutash. Ata janë të mrekullueshëm për përgatitjen e desserts të ndryshme, për shembull, për akullore ose gjizë të rrahur, ju mund të gatuani gojëmjaltë ose kokteje.
Dhe thjesht mund të futni një shkop magjik dhe do të jeni akullore të shijshme. Në dimër, është vetëm e paçmueshme, sidomos për fëmijët, sepse me siguri ata nuk duan të hanë vetëm manaferrat aq të ngrirë, por unë jam gjithashtu akullore, madje edhe në acar, vetëm një përrallë e mrekullueshme. Si ta bëjmë atë dhe si të Përgatitni rrudha të tilla të akullit dhe specieve unë do t'ju tregoj postin e ardhshëm.
Niperët e mi të preferuar janë lopata këtë akullore tani. Ne jemi tani ngrohje e tmerrshme, temperatura e ajrit vjen deri në 40 çmime, dhe unë dua të cool, kështu që unë e bëj atë pure të ngrirë ose lëng nga fruta dhe manaferrat. Provoni dhe ju bëni Pra, të sigurt se pas ëmbëlsirë të frutave të frutave, fëmijët e dyqaneve të akullit nuk do të duan më.
Ajo që na nevojitet
Ne marrim 1 kg të çdo manaferrat ose frutat dhe një blender zhytës që ngrihet në masë homogjene. Alive një sheqer të vogël.
Sa në mënyrë të veçantë ju shtoni. Berry ka shijen e vet, nga ku është rritur dhe në cilën rajon është rritur.
Për shembull, në luleshtrydhe, unë nuk e shtova fare sheqer, ajo ishte aq e ëmbël. Në currants shtuar 200g, në kajsi 100gr. Në përgjithësi, bëjeni atë në mënyrë që ajo të jetë e shijshme.
E gjithë kjo masë po derdhet në moulds silikoni për cupcakes, ëmbëlsirat ose marmelatë. Unë kam shumë prej tyre, kështu që unë të bëjë një shumëllojshmëri. Në foto vetëm procesin e hedh pure.
Aq e bukur dhe interesante çdo herë që ka diçka të re. Është zemra, pastaj fluturat, rosettes ose cupcakes.
Forma e silikonit është më e mirë për të vënë në një tabaka të sheshtë, të tillë që të përshtatet më mirë në regjimentin e frigoriferit. Nuk do të japë për të derdhur lëngun ose pure.
Disa orë më vonë, kur masivizohet, ne nxjerrim formën, i heqim ato pa ndonjë problem dhe i vendosim ato në çanta. Unë lloj menjëherë në disa paketa, dhe pastaj shtoj lloje të ndryshme më shumë, si fruta ripening. Ka disa Desserts të ndryshme në një paketë.
Këshillim
** Kajsi duhet të preken në një çiban dhe të ftohtë, përndryshe masa menjëherë errësohet dhe bëhet kafe.
** Ju mund të përzierni disa fruta dhe manaferra, duke uruar të ndryshme. Do të jetë shumë e ngopur dhe e dobishme.
** Malina dhe currants të kuq janë më të ndara nga kockat, me ndihmën e sitë.
** Desserts mund të bëhet ndryshe në ngjyrë në një pjesë të formës. Për këtë, ju duhet të pure me shtresa të 1-2 tanke, si pelte. Dhe jepni çdo shtresë për të ngrirë.
** Në vend të sheqerit, ju mund të vendosni shurupin e panjeve ose mjaltin, atëherë do të ketë të gjithë natyrën e dobishme. Diabetikët bëjnë gjithçka pa sheqer.
** Ju gjithashtu mund të korrni perime të ndryshme për supave dhe salcat.
Unë shpresoj që ju të gjithë e kuptoni dhe frutat e mia të ngrira do të vijnë në shije. Dhe ju do të bëheni të njëjtat tifozë të acar si unë.
