Sezonin pjepër në aktivitet të plotë. Ne adhurojmë mishin me lëng devotshmërinë e këtij fetusi dhe ndajnë rregullat për zgjedhjen e pjepër.
Rregullat për zgjedhjen e një shalqi të mirë aplikohen pjesërisht për shokët e tij miqësorë. Për shembull, është padyshim e nevojshme për të blerë pjepra nga autostrada ose nga shitësit që i ruhen padrejtësisht ato në tokë. Megjithatë, ky kulturë Mesh ka shenja të veçanta për të cilat ju mund të gjykoni pjekurinë e fetusit.
Tingëllon
Shumë e dinë se zëri i qumështit, botuar kur godet përgjatë shalqinit, është një shenjë e mirë. Por gjithçka është e ndryshme me pjepërin: një pjepër i mirë, i pjekur tingëllon i shurdhër, dhe jo unazë.
Nga elasticiteti
Pjepër pjekur e elastike, pak burime. Por në të dy skajet mund të jetë pak e butë. Por edhe nuk: fjalia këtu është "pak".
Në gjurmët në lëvozhgë
Është e vështirë të japësh këshilla për shfaqjen e pjepër, sepse varietetet ndryshojnë shumë. Gjëja kryesore - nuk duhet të ketë të çara, errësohen dhe dents. Dhe lëvozhga e pjepër pjekur është mjaft e lehtë për të gërvishtur, kështu që ju shtypni atë me një gozhdë.
Nga erë
Edhe pjepëri i pjekur i vazhdueshëm ka një aromë të bukur me lule. Por bari i pjepërit nuk duhet të erë! Mungesa e erë nuk është gjithashtu një shenjë e mirë.
Nga bishti
Melon ka një kriter të pjekurisë, e cila përputhet plotësisht me shalqin është një bisht i tharë.