Sa natyra e pakuptueshme e bukur dhe misterioze! Ju shikoni në fabrikë, ju mendoni se kjo është një farë e keqe, dhe ajo rezulton ... Shiny, një venger, aksmitnik, cocks, një bisht i maces, tregime të folting - emrat e këtij lëvizës të bukur. Dyqanet e njohura të luleve për syrin për syrin e çdo grocerie Dacket.
Mara - perëndeshë e vdekjes në sllavët e lashtë. Amaranth fjalë për fjalë do të thotë "mohimi i vdekjes", shkronja fillestare "A" dhe emri i perëndeshës së tmerrshme formojnë një fjalë magjike duke lënë pas pavdekësi ...
Sapo Amaranth ishte ushqimi kryesor i popujve sllavë. Për reformat e Pjetrit unë, fshatarët dhe punëtorët e tjerë u dalluan nga shëndeti i shkëlqyer dhe ishin të gjata. Pse Pjetri e ndaloi bimën dhe bëri bukë prej saj? Nuk dihet, për fat të keq. Dhe është për të ardhur keq që gjithçka ndodh kështu, njerëzit humbën shumë, duke pushuar për të ngrënë Amaranth!
Fara e amarantit
Sa më shumë shkencëtarë e eksplorojnë këtë fabrikë, aq më shumë ka fakte të mahnitshme. Cilësitë unike të farave dhe naftës së Amaranth eksploruan Nikolai Ivanovich Vavilov në vitet '30 të shekullit të 20-të, por pas vdekjes së tij, shumë vepra u humbën. Vetëm tani njohim me këtë pecker natyral!
Pronat e dobishme të Amaranth
Absolutisht të gjitha pjesët e bimës përmbajnë gjalpë, niseshte, një shumëllojshmëri të vitaminave, elementë gjurmë, pektin, karoten, lizine, kripëra minerale. Në Japoni, Amaranth vlerësohet për superstalls e tij të lartë si mish kallamar!
Farërat e bimëve të mrekullisë përmbajnë vaj të vlefshëm. Është shumë e shijshme për t'i përdorur ato në ushqim në një formë pak të skuqur, ata i ngjajnë arrave kedri për shije. Farat mund të shtohen në çdo prodhim të miellit, casseroles, ëmbëlsira.
Gjethet e Amaranta janë të pasura me vitaminë C, karoten, flavonoids, kalcium, kripëra kalium, zink, mangan. Ata janë përdorur me sukses për të trajtuar pankreatiti, gastrit, diabetit, me tumore, sëmundje të veshkave dhe të mëlçisë.
Për të shijuar gjethet janë të ngjashme me spinaqin. Çfarë mund të gatuani prej tyre? Supë, sallata të ndryshme, komposto, çaj, shurup, ju mund të përdorni gjethet si një mbushje për një tortë dhe pancakes. Ushqim i shijshëm dhe insanely i dobishëm!
Vaj amaranth është një burim i squalenit, një antioksidant i fuqishëm. Kohët e fundit, shkencëtarët kanë zbuluar se squaleni është i përfshirë në sekretimin e lëkurës njerëzore. Vaj amaranth mrekullisht rikthen mbulesën e lëkurës, shëron plagët, ky produkt mund të aplikohet për të jashtme dhe për të ngrënë.
Ekzemë, sëmundje kërpudhore, infeksionet e lëkurës: e gjithë kjo do të kuruar vaj të pashoq.
Infuzionet dhe brazuesit nga gjaku i ndaluar amaranth, trajtojnë mëlçinë dhe zemrën, infeksionet gastrointestinale. Ndikimi i bimës trajtohet në mosmbajtjen e urinës tek fëmijët.
Lëng i amaranthit dhe një humbje të zarzavate mund të përdoret si një locion, një maskë fytyre ose një balsam flokësh. Substancat biologjikisht aktive veprojnë dashamirëse për mbulimin e lëkurës, rinovimin, japin shkëlqim dhe elasticitet të flokëve. Kjo është ajo që ai është, weed ...
Mielli Amaranth është bërë nga fara. Ky produkt nuk përmban gluten, kështu që produktet shumë të dobishme janë marrë nga mielli i tillë! Mielli Amaranth ndihmon për të zvogëluar sheqerin në gjak, ndihmon për të humbur peshën, ndikon pozitivisht në punën e traktit gastrointestinal
Një burim