Gazetari i Filip Liriber shkroi një libër farmageddon, i cili tregon se si prodhohen produkte ushqimore të njohura. Pasi nuk është e vështirë të mendosh, nuk ka lajme të këndshme.
Limber thotë se në vendet e BE-së vunë mijëra etiketa në paketa me produkte - "natyrore", "nga ferma", "pa OMGJ", por ato nuk do të thonë asgjë. Është e qartë se të gjitha kafshët e racave të mishit janë rritur në fermat. Është e qartë se mishi i lopës nuk mund të jetë sintetik. Por, pa marrë parasysh se sa paradoksalisht tingëllon, këto "etiketa" të pakuptimta janë në gjendje të na frymëzojnë një ndjenjë të rreme të besimit që ne hamë produkte të shëndetshme.
Por askush nuk e vë etiketat në pula broiler ose mish derr, i cili ushqehet ushqim i veçantë për rritje të shpejtë të shpejtë. Pulat dhe gjelat hanë vetëm grurë, dhe është e parregullt. Konglomerat industriale mashtrojnë kokat tona, duke përdorur naivitetin tonë ("Shteti ndjek këto gjëra, kështu që gjithçka është e mirë").
Normat e rritjes së pulave të broilerit janë rritur gjatë 50 viteve të fundit katërfish: Tani para se të shkosh në kasap, ata jetojnë vetëm 7 javë. Përveç kësaj, për shkak të faktit se ata vuajnë obezitetin, ata pothuajse nuk lëvizin. Nëse blini një të vjedhur në fermë, atëherë duhet të jetë i vetëdijshëm se ajo përmban tre herë më shumë yndyrë se sa duhet - në mënyrë që të konsiderohet e dobishme. Në vitin 1970, pula për dy të tretat përbëheshin nga proteina.
Derrat dhe çdo fermë tjetër të rritur në Screamers Slaughter kaloi të njëjtën transformim. Prodhuesit e mishit? Jo, në vend është industria e Wellness.
Kështu që kafshët e sëmura nuk vdesin në derdhat e mbushur me njerëz, ata vazhdimisht hedhin antibiotikë. Si dhe droga që kontribuojnë në rritjen e forecloserit. Këto pjesë janë ligjore dhe në Shtetet e Bashkuara, dhe në BE, dhe në shumicën e vendeve të botës në planet.
Në vitin 1953, deputetët e Dhomës së Commons në Shtetet e Bashkuara filluan të paralajmërojnë se praktika e përdorimit të kimikateve në prodhimin e produkteve mund të shkaktojë patogjene të qëndrueshme, por ata u mbytën nga të qeshurit. Dhe vetëm tani është e qartë se ata kishin të drejtë.
Një sistem i tillë prodhimi dëmton jo vetëm për ju, por edhe planetin si një e tërë. Kafshët bujqësore konsumojnë një të tretën e prodhimit global të bimëve grurë, 90% të produkteve soje dhe 30% të të gjithë peshkut të kapur.
Një problem tjetër është plehu. Nuk është absolutisht askund për të shkuar, kështu që fermerët stupidly "fekondojnë" tokën. Nëse gruri nuk mund të caktojë të gjitha mineralet nga plehrat në tokë, toka "djeg". Tokat luksoze përdoren si deponi. Pyjet, rezervuarët, livadhet janë të ndotura.
Dhe kjo çmenduri duket se nuk përfundon kurrë. Ekspertët thonë se bagëtia në botë do të rritet me një tjetër 50% deri në vitin 2050.
Por tani do të zbusim pak pozicionin tonë. Simon Fairley në librin "Mish: një ekstravagancë beninje", thotë se rreth gjysma e mishit të prodhuar në planet të paktën nuk dëmton shëndetin tuaj. Të gjitha për shkak se kafshët hanë bar që njerëzit nuk konsumojnë. Për fat të keq, gjetja e mishit të tillë në dyqanin tonë është pothuajse jorealiste - si në SHBA, dhe në BE. Prandaj, mos u pendoheni për kohën dhe përpjekjet për të shkuar në tregun e fermave në fundjavë.
Statistikat tregojnë se vetëm 2% e amerikanëve janë vegjetarianë. Vetëm gjysma e tyre përmbahen nga mishi për më shumë se një vit. 84% nuk duan të braktisin mishin rrënjësisht, pjesa tjetër - "nuk mund". Unë mendoj se ne nuk do të kemi statistika fare në favor të veganeve.
Unë nuk mendoj se njerëzit do të refuzojnë mishin. Unë besoj se një ditë mund të bëjmë mish në laborator. Dhe do të bjerë mbi sportelet. Ndoshta do të ndryshojë themelet tona shoqërore.
Çfarë është e keqe për të ngrënë mish vetëm për pushime, ose, le të, vetëm në fundjavë? Kështu që jeta është bërë më e këndshme dhe e shëndetshme, duhet të shohim mishin ndërsa paraardhësit tanë e shihnin atë. Mishi është një dhuratë, ky është një privilegj, jo e drejtë. Mos e konsumoni pa mend.
Të gjithë fëmijët në shkolla duhet, së bashku me mësuesin, të paktën të xhirojnë në një fermë derr ose pulash. Le të shohin, në cilat kushte kafshët po rriten, të cilat hanë, dhe do të bëjnë vetë konkluzione, aq sa janë të sigurta dhe përgjithësisht të përshtatshme. Nëse nuk mund të refuzojmë zakonet e vjetra, atëherë duhet të ndryshojmë të paktën vizionin e tyre për vlerën e mishit.
Një burim