Përbërësit:
Korzh (Waffle, 6-7 copa, përafërsisht. 100 g) - 1 Pache.
Herring (kripë, fileto, ok. 200 g) - 1 pc
Champignons - 300 g
Qepë (dy copa) - 200 g
Karrota - 300 g
Majonezë (mundësisht në shtëpi) - 200 g
Djathë të ngurta (ndonjë, por ju ende mund të shtoni 30 g parmesan) -100 g
Zarzavate (çdo favorit) - 1 pouce.
Këtu janë përbërësit tanë të thjeshtë
Harengë e skedarit dhe një bluarje në një blender (ose termomyx)
Fruzhed me këmisha qepë, karrota të ziera dhe djathë në kthesa janë gjithashtu të grimcuar në një blender. Djathi mund të jetë hekura.
Karrota Unë "gatuaj" në mikrovalë në mëngë për 7-8 minuta. Në fuqinë e 900 watts.
katër.
Tani ne mbledhim tortën tonë. Në waffle parë, përshtatet harengë me një hark, shpërndani në mënyrë të barabartë masën gjatë gjithë pamjes. Top mbuluar me majonezë dhe të mbuluar Korzh dytë.
Pesë.
Në papërpunuar të dytë imponuar kërpudha të pjekura të pjekura me qepë dhe gjithashtu mos pendoheni në majonezë (majonezë unë përdor vetëm në shtëpi, të miat, relativisht) dhe të mbuloni Korzhin tuaj të ardhshëm
Në bruto të tretë ka karrota, si një çështje e majonezës
Ne i përsërisim këto shtresa përsëri. Shtresa e sipërme e karrotave, e lubrifikuar nga majonezi, i spërkatur bujarisht me djathë, dhe pastaj dekoroj zarzavate.
Le të edukojmë të paktën 1 orë, dhe më mirë 3 orë, është e mundur për natën, në frigorifer
Vajza ime dhe unë nuk ishim shumë të dëbuar, nuk më humbën, filloi të shkurtojë rreth 30 minuta ...))), por! Sa më e gjatë tortë është si në frigorifer - në kufij të arsyeshëm, natyrisht (për shembull, natën) , aq më mirë do të pritet.
Mbaj mend se si kuzhinier vrapoi në shefin lokal në klasën master (klasa master u mbajt në hotel) për një thikë shumë të mprehtë, pasi koha për tortë është thyer, nuk kishte aq shumë në klasën Master)) )
Pjesa e shijshme) Edhe në foto mund të shihet se tortë nuk ka kohë për të qëndruar në frigorifer) ...
Ëmbëlsira e waffle për këtë tortë mund të merren çdo formë, madje edhe të rrumbullakët. Por për prerjen e copa të pastra, ëmbëlsira katrore ose drejtkëndore do të jenë të përshtatshme
Dhe kjo është tortë e karrierës sonë të karrierës (ajo që mbetet prej tij))) tashmë në mëngjesin e ardhshëm: ai ishte në depresion në frigorifer, ngjyhet, shtresat janë më të shikuara)
Por kjo tortë u bë në një kohë tjetër, ai kursyer ishte një hark i gjelbër. Mbushja e kohës që doli shumë, dhe shtresat u përsëritën tri herë)
12.
Tortë seleni në tërheqjet meshë në të gjithë lavdinë e saj))))
Feta në copa të vogla, kjo tortë harengë do të dekoroj çdo tavolinë, dhe mund të zëvendësojë "pallton e leshit" tradicionale me shijen e saj interesante jo të zakonshme dhe, dhe, me modeste unë shpresoj se ju patjetër do të pëlqeni!
Vetëm mos harroni të leni të qëndrojë tortë e përfunduar në frigorifer! ..
Nga komentet:
1. Bërja e kësaj sallatë për tryezën e Vitit të Ri, shtoi një shtresë panxharësh. Doli një harengë interesante nën pallto lesh - gjithçka është shumë e butë dhe shkrihet në gojë
2. Tortë juaj përshtatur për tuba waffle me një mbushje tani është bërë një gjellë e korporatave)) Unë jam duke bërë një ditë mbushje para paraqitjes. Para se të shërbejnë majonezë dhe qepjen e tubave. Ruajtja e hapur e prerjes në qepë të gjelbra të copëtuara. Guests janë kërkuar gjithmonë për të gatuar tuba rostiçeri
3. Unë personalisht i pëlqente "mish i grirë" është si një "flasher" në Borodinsky bukë të pjekjes së vet))) sooooo shijshme!
Karrota i fucked së bashku me qepë dhe kërpudha)) pjesa tjetër është e gjitha në recetë
4. Kam ndryshuar atë pak duke marrë parasysh varësinë e shijes time - kërpudha të skuqura dhe shtuar krem pak shushur dhe rrëzuan në një blender, kështu përjashtuar moosenez nga kjo shtresë. Për fat të keq ose për fat të mirë, unë nuk jam një dashnor karrota. Për të holluar shijen e ngopur të harengë dhe kërpudhat bërë një shtresë të vezëve të ziera, djathë të dobët të kripës (të gjithë mundën në një blender), gjelbërim dhe shtoi një majonezë të vogël. Të gjitha shtresat u përsëritën dy herë. Doli një tortë shumë e bukur dhe e shijshme.
5. Ndërsa ai e mashtroi veten, shumë varet nga cilësia e ëmbëlsirave meshë (të artë dhe më të dendura kërkojnë më shumë kohë për impregnim, dhe të bardhë dhe ajër - vetëm disa orë). Si të vini re "Cook" - gjëja kryesore nuk është për të tepruar atë me numrin e majonezë - gjithçka është e mirë në moderim! Receta shumë "në shpirt" dhe ne shpesh do të përsërisim !!!!
Një burim