Qulqulka wax karinta - si hawl fudud oo loo shaqeeyo in saxankan ee dadka muddo dheer loo aaneeyey in la aadiyo bachelor. Waxaan ka hadlaynaa dufanka wax laga iibsado, si dabiici ah ... oo inta badan waxay ku qalabeysan yihiin deg deg, oo leh dareen gaajo, in khaladaadka ugu dambeeya aysan fiiro gaar ah u lahayn natiijooyinka kama dambeysta ah.
Maaddaama aan nahay nasashada tusaalaha ah, ka dib cuntada wax lagu karsado xitaa wax lagu iibsado ayaa la iibsadaa qashin-qubka waa inuu si mas'uuliyad ah u qaataa, oo halkan waxaa jira nabaallo. Xafiiska tifaftirka "ee dhadhanka" waxay go'aansadeen inay gartaan dhammaan waxyaabaha xiisaha leh ee diyaarinta dhammaan saxamada uraal oo ay u yimaadeen gabagabada tayada tayada leh ee tayada leh, tani waa 60% guusha, iyo inta hartay 40 waxay kuxirantahay karinta saxda ah, shiil ama karinta lammaane, tanina wax yar maahan!
Sida loo kariyo bur saliid
1. bur saliid la kariyey
Qulqulka barafoobay uma baahna inay barafoobaan. Ku rid biyaha digsi weyn, oo ka buuxiya badh, dabka ku dheji oo sug ilaa ay biyuhu kululayso. Ku dar milix, caleen caleen, laba digir basbaas basbaas, turmeric (waxay siisaa midab midab leh oo cuncun ah). Si taxaddar leh u kareyso, sug ilaa burkings soo baxo, ka dib god khafiif ah ku shub hal galaas oo biyo qabow ah, ka dib dib u karka ka dib, karkariyo 4-5 daqiiqo oo kale. Tartanka biyaha qabow ayaa kuu oggolaanaya inaad shaaca ka qaaddo dhammaan tijaabooyinka tayada dhadhanka dhadhanka, waxaa si fiican u qurxin, waxay noqon doontaa mid jilicsan, hawada.
2. Pelmeni lammaane
Dhamaan waxa ugu fiican, bur saliid waaweyn ayaa sidan u diyaarinaya, maadaama inta badan ay ku qoslaan biyo ama qoyan yihiin. Ku buuxi labada uumi-baxa ee biyo nadiif ah oo lagu nadiifiyo calaamadda, ku dar digir iyo xaashi laurel. Saliiddaa ujirka dusha sare ee alaabada saliida oo aad jiifto bur saliid, diyaarso qiyaastii nus saac.
3. bur saliid la shiilay
Waa inaan wali isku daynaa inaan helno saxan u diyaarinaya ka dhakhso badan bur saliid lagu shiilay! Habka waa mid fudud oo in badan ay door bidaan xulashadan gaarka ah. Kuleylka digsiga shiil, ku shub qaar ka mid ah saliidda cuntada iyo dabka wax yar oo qashin qubka labada dhinacba. Ha iloobin inaad cusbayn iyaga ku dartid oo ku dar dhir udgoon. Ka dib ku shub biyo digsiga si ay u daboosho salka hoose ee qiyaastii 0.5 cm. Sug ilaa biyuhu ay biyuhu ka baxaan, diyaarna.
4. Qulqulka ku kari si kariye ah oo gaabis ah
Kuwa qaatay qalabkan jikada waxay u badan tahay inay kariyaan bur saliid si gaar ah loo karinayo si tartiib tartiib ah: si ku habboon, dhaqso, saxanka uma baahna inuu si joogto ah u walaaqyo. Kaliya u qaybi dumble-ga hoose ee baaquli oo ku buuxi isku-darka labeen dhanaan oo biyo ah saamiga saamiga 1: 2, cusbo oo ku dar dhir udgoon. Maraqa waa in ay dabooshaa qashin-qubka qiyaastii 5-7 cm. U diyaarso "Qaabka" qaabka 20 daqiiqo, ka dibna ku dar farmaajada jiiska oo ka tag 10 daqiiqo oo kale oo ah habka kuleylka.
Sidaad arki karto, xitaa saxan aan la isku halleyn karin waxaa lagu diyaarin karaa bangi aan banneynin oo fadlan u dhowow farriinta cunnada. Naftaada u hayso bogga iyo tijaabada!
Iwm.