Buuxinta baradhada cayriin ayaa ka soo muuqday Arsenal 90-yadii. Xaaladaha xiisadda, baradhada waxay ahayd Badbaadiye, oo waxaan la imid digaagga, halkaas oo buugga baradhada lagu dhejiyay ee baradhada baradho laga kariyey ee baradho baradho ah. Si aad ula yaabto, dhadhanka baradhada way ka duwanaayeen, oo bisaduhu waxay lahaayeen dhadhanka asalka ah. Hadda waxaan ahay walxo baradho cayriin ah oo inta badan u adeegso galitaan cabsi leh, oo mararka qaarna dhammaystirka farmaajo.
Waxaan go aansaday inaan ku dubto qurxin kale oo la qurxiyo.
Wixii di ah, waxaan u isticmaalaa cajiinka khamiirka ee lagu sameeyay qaboojiyaha. Ku saabsan karinta baaritaankaan si faahfaahsan ayaan u qoray kahor. Cuntadani waxaa lagu qaadan karaa keega cherry. Waxyaabaha ay ka kooban tahay cajiinka 2 pie: 1 tbsp. Caano, 5 tbsp. Bur, 2 ukun, 0.5 ppm Cusbo, 0.5 tbsp. Sonkorta, 200 g oo ah subagga, 1 baakad. Khamiir firfircoon oo qallalan (Waxaan u baahanahay qeyb nus ah).
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin buuxinta: 400 g oo baradho ah, 100 g oo ah jiis, 0.4 nalalka, 50 g oo subagga, cusbo, basbaas. Looguuga baxo keega keega: 1 ukun. Nooca kooban ee karinta: cagaaran barandhada, u rogida jahwareer ganaax ah.
Biyo raaci baradho oo tuuji. Ku dar basasha la jarjarey, cusbo iyo qalin. Cajiinku wuxuu ku socdaa afar qaybood. Hal fasax oo loogu talagalay dahabka.
Marka hore - ganaax ganaax ah. Dhig caaryada oo dhinac ka dhig. Dhex dhig farmaajada jiiska. Midda labaad - daboosho walxaha dusha sare. Dusha sare, jiifso baradhada oo ku dar saliid kareem ah. Saddexaad - Xir Pie. Laga soo bilaabo afraad, samee dabool keega. Saliida ku jilci saxanka ukunta oo ku kari 20ka daqiiqo ee ugu horreeya foil heerkulka 180 digrii, ka dibna ka saar oo diyaarso 15 daqiiqo.
Diyaarinta: cajiinka ka soo qaad qaboojiyaha oo ha u oggolaado inuu kululeeyo nus-saac nus saac. Waqtigaan waxaan la tacaali doonnaa walxaha. Waxaan ku nadiifinnaa baradhada iyo saddexdaaskeeda, ee ha u fiicnaadaan, oo ugu wanaagsan, oo u beddela nadiifin nadiif ah, laakiin kan wax nadiifiya. Si looga saaro mugdiga baradho ee walxaha, waxay u baahan tahay in lagu maydho marar badan ilaa biyuhu nadiif noqdaan, istaarijka la'aanteed. Waxay ku habboon tahay in shaandhadda lagu sameeyo diyaaradda biyaha. Dhaqista baradhada jiiska intii suurogal ah oo ku rid basal si fiican loo jarjarey, milix iyo basbaas.
Cajiin u kala qaybi afar qaybood, hal qayb ayaa dhigaya qurxinta, oo daboolaya filimka, iyo saddex qaybood oo aan aadi doonno lakabyada. Waxaan qaadnaa qeybta koowaad ee baaritaanka, oo ku duubaya goobada aad u dhuuban - laba milimitir qaro weyn. Waxaan u adeegsaday hoos, oo Pizza-ka badanaa uu yahay qaanso, oo dhexroor ah, oo ah dhexroor 23 cm ah
Marka hore waxaan yeelan doonnaa buugaag farmaajo. Wax walba way fududahay - farmaajada ayaa si toos ah loogu xoqaa foomka. Qeybta labaad ee baaritaanka, oo keligeed duubay, waa dhuuban, dabool walxahan. Waxaan gelineynaa nooca labaad ee buuxinta - laga bilaabo baradhada. Waxaa laga yaabaa inaad mar kale tuujiso, sababtoo ah ka dib markii aad ku darto cusbo, casiir ayaa loo qoondeeyay. Bilaabidda waa in loo rogaa si loo beddelo burooyinka ka dib markaad riixdo. Isu dhasheen saliid jarjar oo ku dhex jarjar baradho. Qaybta saddexaad ee imtixaanka ayaa daboolaya buuxinta waxayna kuxirantahay lakabyada imtixaanka, oo farriin ku soo duulaya wareegga. Waa la qurxin doonaa. Xarig xaleef cajiinka oo leh cabir walmut ah oo u rog rogida canjeelada la dheereeyey.
Waxaan isku laabanaa barxada laba jeer oo aan ka goynaynay laambadda iyada oo loo marayo sentimitir, oo aan gaarin geeska. Qayb kasta oo ka jaban oo leh loop oo loo dhigo loops si kale u dhig midigta iyo bidix. Waxaan ku qurxineynaa keega oo leh daaqadaha ka dhalanaya, iyo waqtiyada xorta ah ee aannu u samayno dhimis, si lamaanaha iyo keega uusan dhaarin. Ku jilci keega keega ukunta. Uuruurinta imtixaanka diyaarinta qabow ayaa ah in si dhakhso ah loo dubay. Markaa in buuxinta ay ku guuleysatay inay diyaar u tahay, keega ayaa ugu horreyn daboolaya foil iyo foornada ee heerkulka 180 digrii muddo 20 daqiiqo ah. Kadibna foil ka saar oo sii keega keega si loo xiro 15 daqiiqo.
In kasta oo xaqiiqda ah in buuxinta ay jirto qalin, keega ayaa ku habboon shaaha, laakiin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa cunto fudud. Isku day, aad u dhadhan fiican!
il