Basbaas buluuga ah waa bakhaar ku yaal fiitamiin C. xitaa litrus iyo currants ma aha kuwa tartamaya. Haa, iyo saladhyada iyo suxuunta kale waxay dhameystirayaan sida ugu wanaagsan. Intaas waxaa sii dheer, isticmaalka basbaas macaan waxay gacan ka geysaneysaa dheef-shiid kiimikaadka wanaagsan iyo dheef-shiidka. Laakiin dad yar ayaa og sida loo sameeyo Dooro basbaas Waxay kuxirantahay ujeedada.
Sida khudaar kale oo badan, basbaaska bullaacadda Bulgaria ayaa jira "wiilal" iyo "gabdhaha".
"Piggyback ee talooyin waxtar leh" Waad ku faraxsanaan doontaa inaad kuu sheegto farqiga u dhexeeya iyaga iyo mid kasta oo ka mid ah noocyadan ay ku habboon yihiin. Farqiga u dhexeeya, aamin, colusenal!
Basbaas macaan macaan
Si aad u ogaato sida hodan u dhigto isdaba joog ah, iska daa. Haddii secers 4 waaxdu ay tahay nooc dumar ah. Hadday 3 tahay lab. Taasi waa qarsoodiga oo dhan oo ka mid ah laajaarka. Sidoo kale, kala duwanaanshaha kale ee dibedda waxaa loo aanayn karaa foomka: "Wiilasha" waa kuwa aad u dheer, iyo "gabdhaha" waa kuwo ballaaran oo ka gaaban. Hadana waxaan u jeesaneynaa kala duwanaanshaha dhadhanka ugu xiisaha badan iyo wax u dhigma iyo arjiga.
Dhadhaminta basbaas Dumarku aad ayuu uga macaan yahay ragga. Intaa waxaa u dheer, "Gabdhaha" way jilicsan yihiin. Way ka wanaagsan yihiin in la isticmaalo cusub. Samee dhimisyo kala duwan, saladh, laakiin fuud ama hilib ah waa ka fiican tahay inaadan ku darin - saxanka ayaa noqon doona biyo aad u badan.
Wakiilada ragga ayaa si xun u soo kaxeeya tayadaasi. Waa dhanaan iyo adag. Sidaa darteed, waxay kufiican yihiin ilaalinta, fuud iyo suxuunta kale, oo u baahan daaweynta kuleylka. Waxay sidoo kale u tagi karaan. Mabda 'ahaan, qaabka cayriinku waa macaan yihiin, laakiin ma aha sida basbaas-ka bullaacadda Bulgaria ee dhediga.
Wali waa xiiso badan in wiilashuhu ay yihiin abuur aad u yar gudaha. Marka haddii aad rabto inaad qaadato basbaas si aad u beero, waxaa fiican inaad siiso doorbidista gabdhaha basbaaska.
Xaqiiqdii dad yar ayaan ogyahay in inta badan fiitamiinno waxtar leh iyo walxaha raadeysan ay ku yaalliin agagaarka lugta basbaaska Bulgaaris, oo aan badiyaa gooynay oo iska tuuraan. Nolol kale: basbaas culus, oo ah kan ugu daran.
Markaad iibsanayso basbaas Bulgarian ah oo fiiro gaar ah la bixiyay dabadadiisa. Waa inay noqotaa cagaar iyo laastik. Waxaa si aad ah loogu talinayaa in laga iibsado basbaas leh miro qalalan ama madow ah. Iyaga oo si cad wax u faa'ideysan maayo.
Pepper oo leh dabool, sidoo kale, ha iibsan. Gaar ahaan isticmaalka foomka cusub. Khasaaraha, dhibcaha oo ku aflagaxay maqaarka oo Frruoioytca waxay dhahaan miraha waxaa lagu dhuftay fangas. Dhibcaha oranji ayaa leh in midhaha uu noqday dhibane cayayaan.
Basbaas cusub waxaa lagu keydin karaa qaboojiyaha qiyaastii hal toddobaad. Laakiin waa inaan lagu ridin bacaha balaastigga ah - si dhakhso ah ayaa loo burburin doonaa oo 2 maalmood ka dib waxay noqon kartaa mid aan ku habboonayn saladhka.
Xulo kaliya basbaaska garka gambaleel cusub oo cusub oo ka faa'iideysan doona jirkaaga.
Il