Haraya Hal galaas oo kefira ah Qaboojiyaha - Classic. Sida saxda ah ee aad u badan had iyo jeer waxay ka hadhaan dhalada oo dhan, isla markaaba waa inaad abuurtaa meesha aad u isticmaasho. Haddii aad samayso canjeelada oo aad u daashay inaad sameyso, waxaad isku dayi kartaa inaad kariyo saxan kale. In yar oo asal ah, laakiin isku kari oo isku kari ah.
Ku shub digaagga Keyfir Kefirde.
Si aad u soo qaadato digaag, waxaad u baahan tahay inaad horay uga goyso xabadaha yaryar. Ka dib samee marinade, ku dar milix, basbaas, dhir udgoon iyo toonta ku burburinaya kefir. Iyada oo ay marinadegan ku shub hilibka, waxaan uga tagnaa dhawr saacadood heerkulka qolka (oo kufiican qaboojiyaha habeenkii oo dhan, ka dib Kebab wuxuu noqon doonaa mid jilicsan oo jilicsan).
Digaagga waa inuu kululaadaa ugu yaraan laba saacadood.
Kebab-galleyda hadhuudhka iyo digsiga ku kari saadaasha sabdo.
Isku shiis Kebabs, adigoo ku dhejinaya bur.
Hilibka la jeexjeexay ayaa ku hadhay si ay ugu mayr ku mayr kareemka, ka dibna ku dhex tuur bur hadhuudhka oo u dir si ay u dubto digsi ku shiil qolof ah. Marka hore, ku dheji hal dhinac, ka dibna ka soo wareeji dhinaca kale. Shashlicks si dhakhso leh ayey u ciyaarayaan. Kaliya waa in laga saaro iyaga oo ka soo baxa digsiga shidaalka, qaniin tuwaalka warqadda, oo waxaa loo adeegi karaa miiska! Codsiga saxanka, waxaad ku qurxin kartaa qaansoleyda cagaaran ee jar jartey ama dhir. Bon Cuntada!
