Maanta, supermarket kasta, iyo suuragal suuqa, waxay bixisaa xulasho tiro badan oo miraha qalaad oo kala duwan. Intooda badan kama aysan maqlin inta badan, iskaba daa inay isku dayaan inay isku dayaan. Iyo wax aan micne lahayn, maxaa yeelay waxaa jira miro aad waxtar u leh oo hodan ku ah fiitamiinnada, laakiin, nasiibdarro, uma adeegsanno sababtoo ah jaahilnimada awgeed. Mid ka mid ah mirahaas waa Feichoa. Hoosudhaca uurjiifkan waa South America, laakiin isla waqtigaas mirahaan waxaa laga heli karaa Crimea iyo Caucasus. Waxa ku saabsan micnaha midabka qalaad, iyo sidoo kale sida ay shucuurtu tahay, waxaad u baahan tahay inaad si faahfaahsan ugala hadasho.
Waa maxay feorta?
Feichoa waa miro laga heli karo khaanadaha kaydinta kaliya laga bilaabo Oktoobar ilaa badhtamaha Disembar. Kuwo badan ma yaqaaniin sida loo doorto midhaha Fihoho. Xulashada midhaha mirahaas, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa midabka maqaarka, jilicsanaanta iyo isku-darka gudaha iyo midabka. Daawada u bislaaday waa inay ahaato mid jilicsan, oo leh maqaar cagaaran oo mugdi ah iyo jelly iyo saxarada iftiinka. Si loo dhadhamiyo oo ursado, midhahan ayaa u eg mid iskucelcelis ah inta udhaxeysa cananaaska, strawberry iyo kiwi. Maqaarka mugdiga ee uurjiifka ayaa soo jeedinaya in midhaha ay u isticmaalaan oo u adeegsadaan sidii cunno oo aan la fiirin in la hubiyo saxarka, waxaa ugu wanaagsan in iibiyaha la gooyo si ay u hubiyaan inaad ka iibsato jajab weyn oo tayo sare leh. Qofka wax yaabanaya: "Sidee Fericho u cunayso?", Waa inaan xasuusataa in kiisaska intooda badan ay ka dhigeyso qaaddo, ka saarida saxarka oo dhan, halka maqaarku uusan cunin, maadaama ay aad u qadhaadh tahay.
Sidee Jinsi u jiraa?
Sidii horeyba loo sheegay, inbadan ayaa cunaya qaaddo Ferocoa, oo midhaha kala badh ah, laakiin intaa waxaa dheer, waxaa jira cuntooyin badan, oo aad ka heli karto waxyaabo badan oo wanaagsan uurjiilkan. Mid ka mid ah cuntada sida ugu caansan ee midhahani loo isticmaalo waa macaan aad u fudud oo ka socda feorkoa. Si loo diyaariyo, maaddooyinka soo socda ayaa loo baahan yahay:
Feorchoa - 1 kg
Sonkorta - 1 kg
Biyo - 150-200 ml
Habka loo kariyo degmadan waa sida soo socota:
Miraha Faqshaa waa inay si fiican u fiicnaadaan iyagoo biyo socda, ka dibna ka marooqan Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ilaa samaynta samaynta tiro isku mid ah.
Ku shub biyo digsiga, oo aad qorsheynaysid inaad ku karsato macaanka oo sug ilaa ay biyuhu kululaynayaan.
In digsi leh biyo karkaraya, waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro sonkorta oo lagu daro, si sonkortu qoyan tahay.
Digsi digsi leh sonkorta qoyan ku dar sagxadda dhulka ku dheji oo si fiican isku walaaq.
Soo qaado dhammaan culeyska ka dhalanaya si aad karkariyo oo aad ku tuurto dabka gaabis ah 5 illaa 10 daqiiqo, si tartiib ah u dhex darida.
Feichoa waa miro laga heli karo khaanadaha kaydinta kaliya laga bilaabo Oktoobar ilaa badhtamaha Disembar. Kuwo badan ma yaqaaniin sida loo doorto midhaha Fihoho. Xulashada midhaha mirahaas, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa midabka maqaarka, jilicsanaanta iyo isku-darka gudaha iyo midabka.Daawada u bislaaday waa inay ahaato mid jilicsan, oo leh maqaar cagaaran oo mugdi ah iyo jelly iyo saxarada iftiinka. Si loo dhadhamiyo oo ursado, midhahan ayaa u eg mid iskucelcelis ah inta udhaxeysa cananaaska, strawberry iyo kiwi. Maqaarka mugdiga ee uurjiifka ayaa soo jeedinaya in midhaha ay ku dhacday oo ay u isticmaalaan sidii cunno oo aanu u qalmin. Si loo hubiyo jidhka, waxaa ugu wanaagsan in iibiyaha la weydiisto inuu jaro midhaha inuu ku kalsoonaado inaad iibsato khilaaf soosaarka tayo sare leh. Qofka wax yaabanaya: "Sidee Fericho u cunayso?", Waa inaan xasuusataa in kiisaska intooda badan ay ka dhigeyso qaaddo, ka saarida saxarka oo dhan, halka maqaarku uusan cunin, maadaama ay aad u qadhaadh tahay.
Sidee Jinsi u jiraa?
Sidii horeyba loo sheegay, inbadan ayaa cunaya qaaddo Ferocoa, oo midhaha kala badh ah, laakiin intaa waxaa dheer, waxaa jira cuntooyin badan, oo aad ka heli karto waxyaabo badan oo wanaagsan uurjiilkan. Mid ka mid ah cuntada sida ugu caansan ee midhahani loo isticmaalo waa macaan aad u fudud oo ka socda feorkoa. Si loo diyaariyo, maaddooyinka soo socda ayaa loo baahan yahay:
Feorchoa - 1 kg
Sonkorta - 1 kg
Biyo - 150-200 ml
Habka loo kariyo degmadan waa sida soo socota:
Miraha Faqshaa waa inay si fiican u fiicnaadaan iyagoo biyo socda, ka dibna ka marooqan Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ilaa samaynta samaynta tiro isku mid ah.
Ku shub biyo digsiga, oo aad qorsheynaysid inaad ku karsato macaanka oo sug ilaa ay biyuhu kululaynayaan.
In digsi leh biyo karkaraya, waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro sonkorta oo lagu daro, si sonkortu qoyan tahay.
Digsi digsi leh sonkorta qoyan ku dar sagxadda dhulka ku dheji oo si fiican isku walaaq.
Soo qaado dhammaan culeyska ka dhalanaya si aad karkariyo oo aad ku tuurto dabka gaabis ah 5 illaa 10 daqiiqo, si tartiib ah u dhex darida.
