Keega keega aad u macaan "ma u baahan tahay waqti badan oo lagu diyaariyo: Waxaad ku maarayn kartaa 10 daqiiqo oo keliya (oo aan tirin waqtiga dubitaanka).
Waxay soo baxday dubista inay tahay mid aad u cajiib ah udgoon, casiir leh oo aad u jilicsan. Iyo goynta, qaababka quruxda badan waa la arki karaa: laga bilaabo halkan iyo magaca keega ayaa socday. Berry waxaa loo isticmaali karaa labada xilliyeed (gabi ahaanba, dhadhankaaga), iyo barafoobay (xilliga qaboobaha, tusaale ahaan). Buuxinta jiiska ee jiiska iyo cufnaanta ee jilicsan ee jiiska ah waxay la xiriirtaa xitaa kuwa aan jeclayn wax soo saarka caanaha. Berry ka dhiga dubista kaliya udgoon, laakiin sidoo kale cusub, iftiin, hawada. La wadaag sida loo isticmaalo carruurta: maalin walbana way kugu siin doonaan saxan. Si fudud oo kaliya wax walba ayaa diyaarin kara.
Halabuurka alaabada
Jilicsan rasim;
500 garaam oo jiis jiis ah oo dufanka ah;
Afar ukun digaag;
250 garaam oo dhanaan dhanaan oo baruur ah;
200 garaam oo ah nooca berry cusub ama la qaboojiyey (wax kasta);
Laba qaado oo ah dalagyada manna (oo aan lahayn slide);
Saddex qaado oo ciid ah oo sonkor ah oo buuxinaya iyo saddex qaado oo ciid ah oo sonkor ah buuxinta;
10 garaam oo sonkorta vanilj ah.
Pie Pie "leç": Nidaamka karinta-tallaabo-tallaabo
Marka hore diyaarinta buuxinta. Baaquli, waxaan u kaxeyneynaa ukun digaag cusub, ku dar seddex qaado oo ciid ah sonkor ah oo ku garaaca fargeeto ah oo fargeeto ah isku-dhafan.
Waxaan ku darnaa sonkorta vanillla isku dar ah ukunta, semolina iyo mar labaad, waxaan si taxaddar leh u nijaaseeye.
Ugu dambeyntii laakiin waxaan ku dul saaray farmaajo feedhka ku yaal weel oo leh walxaha, waxaan ninka ka dhigeynaa si aysan jirin wax buruq ah. Waad burburin kartaa dhammaantiis.
Waxaan u baahanahay caleen lava xaa ah, oo ah 40 sentimitir cabir. Haddii aysan jirin Pita noocan oo kale ah, markaa waxaad ku xiri kartaa laba qaybood oo cabir ah oo ku habboon, adoo saaraya geesinimadooda.
Ku noolaanshaha buuxinta jiiska ee jiis, si siman u qaybiya dhammaan caleen: oo ay ku jiraan geesaha.
Berry cusub ama jilbis oo cusub (wax kasta) waxay ku dhawaaqayaan ku-farxaynta khaanadda ee jeegga, fogaan ah qiyaastii 5 sintimitir midba midka kale.
Waxaan u leexinaa Pina-ga ugu horreeya ee liiska, 50 sentimitir dheer. Kadibna ka samee snail ka soo baxa lava xaaso.
Foomka (dhexroor ah ee 20 sentimitir) waxaan ku soo jiidi doonnaa warqadda xarkaha, waxaan ku leexinaa snailkeenii ku soo galay. Si yar gacmahaaga ugu riix gacmahaaga si siman u qaybi qaab ahaan.
Weelka isku-darka, waxaan u wadnaa ukunta digaagga cusub, ku dar sonkorta sonkorta ah oo garaac wax kasta oo wadajira
Ku dar labeen dhanaan, sonkorta vanilj oo garaac ilaa isku-dhafan oo leh isku-darka: ma aha mid dheer.
Ku shub buuxinta weelka, u qaybi qaaddo.
Waxaan u dirnaa qaab leh keeg foornada foornada, loo kululeeyay 180 digrii, 40-45 daqiiqo.
Ka dib markii la soo daayay ka dib, uga tag shan daqiiqo foornada, ka dibna ka saar.
Marka keega oo gabi ahaanba qabooji, ka qaad qaabka, ku saydhaa budada sonkorta leh oo googooyaa.
Waxaad ku quudin kartaa keegga noocan ah miiska miiska leh labeen dhanaan.