"Ruushka ruushka" shiilan ee shiilan ee ukunta: Cuntada fudud

6 Sirta ah ee bariiska la shiilay ee wanaagsan

1. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo bariis-fasal-dheer, la kariyey 1-2 maalmood ka hor shiil. Haddii aad kariyo fiidkii, waad karin kartaa subaxda oo aad u geyn kartaa lakabka khafiifka ah ee xarkaha. Thanks Thanks, hadhuudhku kuma dhegi doono oo wax burooyin ah kuma jiri doono saxanka dhamaaday.
2. Ha ku darin ukumo aad u badan oo la garaacay iyo bariis. Waxaad u baahan tahay inaad hesho qaybo yar oo omelet ah.
3. Xullo maraqa soy ee khafiifka ah ee diyaarinta bariiska.
4. Kudar wax aan ka badnayn 2 qaado oo ah maraqa soy. Waa inuusan si buuxda u rinjiyeedka bariiska, laakiin kaliya sii hoode bunni ah.
5. Basasha cagaaran ee xagal. Waxay sameyn doontaa saxan fudud oo fudud oo aad u qurux badan.
6. Ku dar basasha dhamaadka dhamaadka karinta si loo badbaadiyo udgoonkooda.

Mawduuc noocee ah ayaad u baahan tahay

• 2 xaleef hilib doofaar;
• 3 ukun;
• 500-700 g oo ah bariis la kariyey;
• cusbo dhadhamin;
• 2 qaado oo ah maraqa soy;
• Dhowr baalal cagaaran oo Luke ah;
• Xoogaa saliida sisinta ah.

Sida loo kariyo bariiska shiilan ee ukunta

Jeex hilib doofaar jar jar your oo ku dheji digsi ku shiil oo la yaqaan oo leh daaqad aan dhejis lahayn. Froach kuleylka dhexdhexaadka ah, ka dib marmarka qaarkoodna kareyso, ka hor muuqaalka qolofka dahabka ah ee dahabka ah. Dhex geli hilibka doofaarka oo baruur yar ka tag digsi ka hooseysa.

Si taxaddar leh ukunta u dhidido joogteyn isku-dhafan oo ku shub digsiga. Marka isku-darka ukunta uu bilaabo inuu noqdo mid shaabadaysan, saar bariis ku taal.

Si tartiib ah, laakiin si dhakhso ah isku qaso maaddooyinka, u kala qaybinta ukunta qaybo yaryar. Waxay ku habboon tahay in laga sameeyo isku-dhafka cuntada.

Markuu bariiska kululaado, ku dar hilib doofaar, milix iyo maraqa soy iyo si fiican isku dar.

Ka saar digsiga ka soo shiil dabka, ku dar basasha jar jartey iyo saliida sisinta oo isku dar. Waxaad u adeegi kartaa saxan labadaba kulul iyo qabowga labadaba.