Waxa aad u baahan tahay
- 2 koob oo bur ah (galaas 200 ml)
- 1 ukun
- ½ koob oo biyo ah
- 1 TSP. Sololli.
- 500 g kaabash
- 1 lukovitsa
- 1 karooto
- dubitaan
- cusbo, basbaas si ay u dhadhamiyaan
Hab loo sameynta
Si khafiif ah ugu shiil basasha saliidda cuntada ilaa midabka dahabka ah.
Ku dar karootada, ku xoq grater weyn. U soo qaado jilicsanaan. Kudar kaabajka cad ee la jarjarey, sput. Dabool daboolka, dami dabka yar. Marka lagu daro baahida, qudaarta walaaq. Ku dar xoogaa basbaaska madow oo cusub. Ku sii wad fuud illaa u diyaargarowga hoostiisa.
Stch bur, ku dar milix, samee qoto dheer. Hal ukun tooso. Ku qas cajiinka adoo ku daraya biyo markii loo baahdo.
Sii cajiin si aad u nasato.
Kaabashka diyaar u ah saxan si aad u fiiriso qaboojinta. Waxoogaa ka tag hoosta hoose ee "barkinta khudradda".
Ku duub cajiinka lakabka khafiifka ah, ku shub kaabash cajiinka, wax yar ka tag.
U duub si aad u duubtid, geesaha ushaqeeya.
Jiirka u googooyaa qaybo yaryar.
Ku dheji haraaga kaabajka, nuugaan khudaarta ka soo baxa.
Ku dar xoogaa biyo ah, isku kari ah, yaree dabka, dabool daboolka oo bakhtir 25 daqiiqo.
Cuntada faahfaahsan ee fiidiyowga hoose.