Geedaha liinta, yar yar oo dhalaalaya, ayaa ku mahadnaqa miraha qoraxda, soo nooleeya meel kasta oo gudaha ah oo kor u qaadaya heerka niyadda oo ay qortaan fiidkii. Laakiin kani maahan dhammaan tiirarka oo dhan inay awood u leeyihiin. Midhaha oranji, Mandarin, liin iyo lime waxay soo gudbiyeen boqolaal fikrado xariif ah si loo abuuro dahabka Aynu hubino in tan oo ah oranjiyada waxaad sameyn kartaa oo keliya macmacaan miro, laakiin sidoo kale qurxinta liinta cajiibka ah ee gudaha.
Magac | Tirada |
|---|---|
| Oranjo | 3 kg |
| Warqad wax leh | 1 PC. |
| kimisartii | 100 g |
| Godka alwaaxda 15 iyo 20 mm | 10 gogo '. |
| Xarig xargaha | 2 m. |
| Irbad dhego weyn | 1 PC. |
| Burush | 1 PC. |
Halkee laga bilaabayaa
Xaqiiqdii waxaad ku aragtay shumacyo udgoon ah oo ku yaal laambadaha caleemaha oranji iyo kirismas kirismas ah oo ka soo baxay citrus qalalan. Mirahaas waxaa ka buuxa waxyaabo la yaab leh waxayna bixiyaan goob ballaaran oo loogu talagalay tijaabooyinka hal abuurka ah.
Marka, kahor hawsha, aan ka hadalno dariiqooyinka lagu qalajiyo oranji. Ka sokow foornada, waxaa suurtagal ah in la qalajiyo goobo-gooyooyin citrus ah oo ku jirta mikradka, silsilaynta dhowr jeer 30 s. On digsi shiil, qorraxda iyo, dabcan, qalajiyaha miraha khudradda.
Haddii aad dooratid qalajinta foornada, ka dibna tixgeli dhowr sharciyo. Xaashida dubista waa in lagu dabaqaa warqad warqad-xiraa, foornada foornada ilaa 120 ºс. Haddii ay tahay wax aan lahayn hawo-mareen, ka dibna albaabku wuu ka fiican yahay inuu ka tago wax yar oo ah AJar. Ha iloobin 4-6 saacadood gudahood, kaas oo lagu qallajin doono wareegyada citrus, si joogto ah u rogrogma oo raac heerkulka. Foornada ka dib, alaabtaada loogu talagalay hal abuurka waa inuu lahaadaa ilaa 2 maalmood inuu ku dhaawaco hab dabiici ah.
Jid ahaan, khiyaamadan yar ayaa siin doonta qurxintaada soo jiidashadaada. Ku daadi gabal bir ah oo ah budo sonkor ah oo liin ah ka hor intaadan dhoofinin qalajinta, oo waxaad yeelan doontaa saameynta muraayadda ugu dhabta ah ee dhabta ah - Caramel Curnizizess iyo citrus waxay bilaabi doonaan dhalaalaya.
Aynu sii wadno?
Tallaabada 1
Iska yaree wareegada ah 2-4 kg ee oranjiga, ku faafi khilaaf, wareejinta warqad, oo u dir foornada. Waa in lagu calaamadeeyaa halkaas heerkul ah 175 ° C ugu yaraan 4-5 saacadood.
Tallaabada 2.
Tuuji xargaha lagu kharash gareeyay dhererka la doonayo oo ku sugnaato burush dhexdiisa.
Tallaabada 3.
U rog laba laab illaa 2 guluus ah 20 mm si guluhu ay ka sarreeyaan tassel.
Tallaabo 4.
Haddaba irbad ku tuur irbad ku dhex jirta bartamaha miraha oranjiga qalalan. Si la mid ah, waxaan ku leenahay dhowr ulood oo oranji ah oo ku yaal dunta.
Tallaabada 5.
Ka dib ku dheji dhowr caleemo Laurel, oo ka dib oo ka daba socota oo ah 15 mm.
Tallaabada 6.
Xaleef yar yar oo oranji ah, caleemaha laurel iyo guluubyada illaa iyo inta ay la soo baxaan
Tallaabo 7.
Dhamaadka Grand, ku riix dhowr guntin oo ah 20 mm iyo mid 15 mm ah.
Tallaabo 8.
Ku xir dhamaadka xargaha saqafka ah oo leh nabar lagu dhejiyo, sida ku cad sawirka. Oo ku raaxayso natiijada ugu dambeysa ee hal-abuurka!
