Qaabka cusbada (Tijaabo), ama baaga ah) - kuma eka nooc cusub oo hal abuur ah. Shaqo xiisa badan oo aan u baahnayn kharashyo lacag badan ama xirfado kasta oo la soo dhaafay.
Habka kuleylka Waxay noqon doontaa si isku mid ah oo xiiso leh iyo carruur iyo dadka waaweyn. Oo ka mid ah jilicsanaanta, xag-jiriinta iyo gabi ahaanba walxo amaan ah, tirooyin la aqbali karo ayaa la helaa!
Sida loo sameeyo cajiinka cusbada ee qaabeynta
Dhowr ayaa jira Cuntada cusbada ee loo yaqaan 'Salt Cajiin' oo loogu talagalay qaabeynta . Xaqiiqdii, saaxir kastaa ayaa doorta saamiga ku saleysan baahiyahooda, qof ayaa ku daraya xabaqa, istaarijka, gyares, waxaan bixinaa qurxiyo ku habboon abuurista moodello naaftada dhexdhexaad ah iyo waxyaabaha yaryar.Waxyaabaha ay ka kooban tahay cajiinka
- 200 g oo ah bur
- 200 g cusbo "dheeraad ah"
- 125 ml oo ah biyo la qaboojiyey
Karinta iyo qaab-dhaqameedka farsamada
- Cusbo Ku deg deg ah baaquli oo leh bur oo isku dar. Biyo ku shub qaybo, oo cajiin cajiinka adag, gaarida si habsami leh iyo isku-dhafan. Waad u sii wadan kartaa shaqada!
- Ka sooc gabal tijaabada ah ee cabbirka la doonayo, duubista, jarjar kuwa tusaalooyinka ama samee aashidimaha ... eray, sii xumaanta khiyaali.
- Waad ku qallajin kartaa badeecadaha la dhammeeyay foornada heerkul ah oo heerkul ah oo ah 100-120 20 digrii ama dibedda (waxay qaadan doontaa 3-4 maalmood iyadoo kuxiran dhumucda tirada). Haddii aad ku qalajiso sheyga foornada, xusuusnow inay lagama maarmaan tahay in lagu dhigo foornada qabow!
- Ka dib qalajinta dusha sare ee geeska iyo dusha sare ee shaqada, ka dibna ka-kicinta midabaynta rinjiga aasrylic iyo midab bayaan ah.
Inuu soo baxo Gawaarida quruxda badan , La shaqee qaybo yaryar oo tiro badan, oo ku hay qaybta ugu weyn weelka weelka, ama xirmada si dusha sare looga baxo qolofka.
Kaliya fiiri shaqadan cajiibka ah!
Kalluun cajiib ah ...
... iyo maroodiga cajiibka ah!
Qaab dhismeedka badeecadan waxaa la abuuray iyadoo la adeegsanayo qorista.
Qof kale uma imaan doono qofna in saacadahaas laga sameeyay cajiinka.
Shaqada aqoon isweydaarsiga.
Qaab-dhismeedka cajiinka waa wax lagu farxo carruurta, kobcinta ujeedo yar yar iyo mala-awaal, iyo qaab wanaagsan oo is-muujinta dadka waaweyn. "Inta lagu gudajiro nolosha!" Waxaan kuu rajeyneyaa inaad dhiirrigelinta, ha u noqoto hal-abuurnimada farxad kaliya! Haddii aad jeceshahay qodobka, waxaad la wadaagi doontaa dadka kale!
il