Tobannaan sano oo la soo dhaafay, inbadan ayaa horeyba u ogaaday, rinjiga "nolosha" dhowr sano gudahood, ka dib noociisa oo cibaadadaysan ayaa sii xumaan doona. Maxuu lacag ugu liitaa lacagta muddada gaaban? Rinjiga waxaa lagu samayn karaa tiro kasta oo aad uga fiican suuqa.
Laba cunno oo loogu talagalay diyaarinta haxinta midabaynta ee jaban ayaa ah waxa loogu yeero iswiidhishka iyo finnishka.
Rinjiga iswiidhishka iyo finnishku ma hayaan qoyaan, laakiin isla waqtigaas suuragal ah in la neefsado neefsashada alwaaxda. Si loo kariyo rinjiga noocan oo kale ah waa mid aad u fudud. Waxaa kaliya ee lagama maarmaan ah in si adag loo eego cuntada la isku daro oo ay u fiirsatid nidaamka karinta. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxaa laga heli karaa suuq kasta.
Halabuurka finnishka ee rinjiyeynta
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
720 g ee galley ama bur bur
1560 g oo bir ah
360 g oo ah cusbo kariye
1560 g oo ah midabka lidka qallalan
9 litir oo biyo ah
Saxanka weyn ee la xusaa, u diyaarso Kleuister: si tartiib tartiib ah ugu dar 6 litir oo biyo qabow ah ku rid bur oo walaaq isku dar ah isku dar ah ee labeen dhanaan.
Inta hartay ee harsan ee biyaha haray ayaa loo keenaa kasoobaxa, ku dar xargaha.
Claryester-ka oo dabka ku dheji. Si adag u kaxeeye, ku dar milix, bir bir, midab liin qalalan.
Halabuurka la dhammeeyay ayaa u muuqda si ay u kululaato waqtiga shaqada oo dhan. Qaddarka loo baahan yahay galay suxuunta shaqada. Tan darteed, u isticmaal cayayaanka balaastigga caagga ah sida weelka ku meel gaarka ah.
Rinjiyeynta iswiidhishka
Waxaad ku rinji kartaa oo keliya halabuurkan oo kale, oo aan horay loo rinji lahayn alwaax, ama malaas. Ma jiro wax lagu dhigto waa in la fuliyaa. Rinjiicirkan cuntada ayaa u baahan hal shay oo keliya - si adag u hoggaansan cabirrada.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin
600 g oo ah bur bur ah
260 g oo ah cusbo kariye
250 g oo saliid ah
260 g oo bir ah
260 g oo ah Turkey Turkey
4.5 litir oo biyo ah
Dreelo bur ah oo ah 3 l oo biyo ah, ku rid dab yar. Kareyso, karinta kluist, oo daawashada burooyinka.
Marka ay hubku u rogi doono tiro isku mid ah, ku dar milix iyo vitrioos. Sii wad inaad karkariyo ilaa kiro-ka-baxa si buuxda loo kala diro.
Ka dib ku tuur durbaanka birta oo ku cajiin xalka si loo dhammaystiro isku-dhafan.
Weelka dhuuban ee adag ee vity olif, si adag isugu dar oo ku dar 1.5 litir oo biyo ah, adigoon ka dhoofin dabka.
Dusha sare ayaa si dhakhso leh loogu sawiray xalka la kariyey halka uu diiran yahay.
Dusha sare ee xalka iswiidhishka ayaa aad ugu habboon in lagu daboolo burush, oo miiskaaguna waa roller. Codso qoryaha waa inuu noqdaa laba jeer. Isticmaalka rinjiga - qiyaastii 250 g halkii 1 afar gees. mitirka.
Rinjiga galabta markii qorraxdu hoos u dhacdo. Haddii qaab dhismeedka ama xayndaabka loo isticmaalay in lagu rinjiyeeyo rinjiga saliida - waxaad u baahan tahay inaad si buuxda u aqriso.
Si ka duwan rinjiga saliida, ee ka duwan rinjiga saliida, ee Finnishka iyo iswidishka ayaa aad u cimri dheer. Qaab dhismeedkaagu wuxuu dhalaali doonaa iyada oo aan la helin dayactir dibedda 20 sano!
Kaliya dhaha, rinjiga noocan oo kale ah ayaa loo heli karaa dadka deggan tuulada, bannaanka u ah. Gaar ahaan haddii aad u baahan tahay inaad gasho miisaaniyada mugga waaweyn ee rinjiyeynta, ka dhig dhammaan markii ugu horreysay, ka ilaali qoryaha inta ugu badan ee suuragalka ah.
