Ma ahan waqti dheer kahor waxaan dhajiyay laba sawir oo aalkolo ah oo guriga iga qaaday. Ku xukuma faallooyinka, mowduucani waa mid xiiso u leh dadka. Qoraalkan, waxaan isku dayi doonaa inaan si faahfaahsan u qeexo hannaanka karinta aalkolada.
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad ka dhigto braga oo aan ka saari karno khamriga. Waxaan u adeegsaday culimada cuntooyinka walaaltinimo ee caadiga ah sonkorta iyo khamiirka.
Suxuunta ayaa u adeegay saddex dhalo oo dhalo galaas oo ku habboon korantada korantada ee kaamka ku jira.
Khamiir: dhalo kasta oo ah 100 garaam
Sonkorta - 4 kiilogaraam qayb kasta
Biyaha guga - 13 litir
Biyaha kuleylka ilaa heerkulka qolka, walaaq ciid ciid ah oo ka dib markaan ku buuxino dhalada
Khamiirku wuxuu ku yaal biyo diiran oo buuxi ugu dambeeya
Ka dib oo dhan qaybaha ayaa lagu buuxiyaa dhalada, waxaad u baahan tahay inaad ka gooyso marin u helka hawada. Si aad u wanaagsan oo daacad ah, cajalad qafiif ah
Dhalooyinka waxaa lagu ridayaa meel diiran oo loogu talagalay 10-14 maalmood
Laba toddobaad ka dib markii la sugayo, markii Braga joojisay "bouffer" ee ku jirta wareegyada kuleylka iyo dhalaalaya, waxaad bilaabi kartaa muddadii dhiman
Ururi aaladda
Cube waxaan haystaa 20 litir, waxay soo baxday hal dhalo - hal qayb oo mudda ah
Ku shub braga diyaarka ah ee loo yaqaan 'braga'
Tani waa sida aaladda ay u egtahay foornada
Tani waa aragti guud oo leh tuubooyinka.
Iyada oo ay weheliso musiibada aasaasiga ah, qaboojiyaha looma isticmaalo sadarka, biyaha lama siinayo, tan, tan, xijiriinta ay gabi ahaanba qalloocan tahay.
Ciqaabta inta lagu jiro muddadii muxaadarooyinka Braga ayaa had iyo jeer "laga soo saaray" sax "oo ah Cuba markii la kululeeyo. Xaqiiqdu waxay tahay in khamiirka, oo dhaxal u ah mooyee, ka hor intuusan sii noolaanin, taasoo u qoondeysa cilado aan loo baahnayn in ay karkaraan braga, oo ay ku jiraan saliidaha sedalous. Sidaa darteed, mucjisooyinka ugu horeeya waa in lagu qabtaa kuleylka ugu badan iyo waxqabadka si khamiirka loo dilo si dhakhso leh loona qoondeeyo waxyaabo yar oo aan loo baahnayn intii suurtagal ah. Sidaas oo sabab la mid ah, muxaadadii labaad ee kala tagga jajabka jajabka ayaa si adag lagula talinayaa.
Khamri macaan ee xawaaraha ugu badan ee xawaaraha musiibada ee ugu badan waxay soo baxdaa qalcad yar
Natiijo ahaan, waxaan ka soo baxay Braga oo dhan Saddex 3-litir bangiyo 60% iyo laba bangiyo 35% aalkolo cayriin ah, musiibo kasta ayaa dhacay saddex saacadood
Hadda waad u sii gudbi kartaa muxaadka labaad - jajabyada. Halkii Braga ee Cube, aalkolada-cadowga-caloosha ayaa lagu shubay, horay loo kala qaybiyey qalcadda 20-40%
Trick yar, oo aniga igaga rajeeya internetka: Haddii aad ku darto 3 qaado oo ah soodhada cunnada ee alkolada-cadowga, ka dibna aalkolada ayaa furmaya "jilicsanaanta"
Ka dib kululaynta tiirka ilaa 75 digrii, biyaha laga soo qaado ayaa lasiiyaa qaboojiyaha hawada
Tan, tan, xihmaduhu kacsan tahay qadhaadhka ayaa dib loo habeeyay
20 daqiiqo oo lammaaneyaal ah ayaa gabi ahaanba lagu xardhay qaboojiyaha kor ku xusan - qaabka hawlgalka
Intaas ka dib, clip-ka dib ayaa loo soo celiyay tuubbada biyaha ee biyaha qaboojiyaha oo si tartiib ah u bilowdo, oo la joojiyo koloroolka ka dib, ku dhawaad illaa soo-saaridda jajabka madaxa ayaa ka soo baxa wax soo saarka. Laga soo bilaabo waqtigan, xulashada ka jirta guushii ugu horreysay "yoolalka" ayaa bilaabmaya
Xulashada 150 ml oo ah 20-litir cube, waxaad u gudbin kartaa xulashada "cuntada" jajabka.
Heerkulku wuxuu xasiliyaa aagga 78-82 digrii
Taasi waa natiijada!
XIRIIRKA
Heerkulka yar ee cube, ka yar waxqabadka nidaamka, ayaa kor u kaca xoogga sheyga. Geedi socodka muranka, heerkulka ku jira Cuba ayaa koray. "Cuntada" jajabka waxaa loo xushay heerkul ah 87 digrii oo ku yaal Cuba. Ka dib markii aan suurtagal ahayn in heerkulka ka hooseeyo 87 digrii, waxaad u baahan tahay inaad beddesho weelka qaata oo aad u ururiso jajabka "dabada" jajabka.
Musiibo labaad waxay dhacdaa wax badan ka gaabiya kii ugu horreeyay, waxay qaadatay ilaa 12 saacadood, halka waxaan ku qaatay badh badh oo aalkolo cay ah.
Taasi waa waxa dhacay
Waxaa la rumeysan yahay in guriga uu khamriga ka dhigo mid aad uga jaban. Hadda waad xisaabin kartaa kharashaadka, adoo tixgelinaya kaliya sonkor iyo khamiir, laakiin sidoo kale gaas, biyo qaboojin si aad u keento biyaha guga, iyo qaybaha kale. Laakiin waxa ugu muhiimsan waa wakhtiga tagida si loo helo wax soo saar wanaagsan. Ka dib oo dhan, waxaa la helaa oo keliya aalkolo, oo si loo kariyo cabitaan macaan oo ka yimaada, waxaa jiri doona waqti badan. Laakiin naftayda waxaan u imid go'aanka ah in cabitaanka wax soo saarkiisa uu aad u u gaarka badan yahay uu aad u fiican yahay oo aamin ah.
Tani waa qoraalkeygii ugu horreeyay, si adag ha u xukumin, in kasta oo dhaleeceynta ay asal ahaan muhiim tahay xitaa. Haddii mowduuca uu yahay mid xiiso leh, waxaa suurtagal ah in la sii wado in si toos ah loo diyaariyo cabitaannada laftooda.
Il