Hadhuudhka hadhuudhka ugu caansan adduunka ka dib qamadiga iyo bariiska waa galley. Midig, dhadhan fiican leh, dhalaalaya. Galleyda had iyo jeer waxaa loo arkaa inay tahay cunno muhiim ah. Maxaa isbedelay tobankii sano ee la soo dhaafay?
Maalin kasta, iyada oo aan la ogeyn, waxaan wax u dhimaynaa qadar aad u badan oo alaabooyin ah oo la soo saaray iyadoo la adeegsanayo hadhuudhka. Iyo sumcadda hadhuudhkan si dhakhso ah ayey uga sii dartay sannad ilaa sannad.
Muhiimsan Burburku waxay ku jirtaa saamiga saboolka ah ee omega-3 dufanka leh iyo omega-6. Omega-3 acids waxay ka caawineysaa inay kiciso soosaarka hormoonnada ka hortagga bararka ee jirka bini aadamka. Omega-6 aashito waxay taageertaa wax soo saarka hoormoonka ee taageeraya geedi socodka bararka.
Sida ugu dhakhsaha badan ee omega-6 uu bilaabo in tirro ka badan acids omega-3, jidhka bini-aadamka wuxuu lumiyaa awoodda uu ku xakameeyo geedi socodka bararka, kaasoo waqti ka waqti ay dhalan karaan. Cudurku wuxuu bilaabaa inuu horumariyo, jirka bini-aadamka wuxuu u socdaa marxaladda cudurka.
Qeybta hadhuudhka ku jirta cuntadaada waa mid aan xasaasi ahayn. Alaabada ay kujiraan hadhuudhka (si sax ah, sharoobada laga sameeyay hadhuudhka) waxaa ka mid ah suugooyinka) oo ay kujirto suugooyinka, xaaladaha, macmacaanka, karinta karin ee loo diyaariyey suuqyada waaweyn. Sharoobada galleyda, waxaa loo isticmaalaa sida macaaneeye, waxaa ku jira waxyaabo badan oo fructose, xad dhaaf ah oo horseedda buurnimo weyn.
Waxyeello u geysato hadhuudhka karinta
- Faa'iido la'aan
Gaar ahaan, tani maahan khudrad, inbadan oo fikir ah. Statechy, sonkor, oo liita fiitamiinada iyo macdanta, hadhuudhka galleydu waxay koraan dadka muddo dheer. Wax ka badalida hidda-wadaha ee hadhuudhka buulinta ayaa markii hore ahaa, iyo wixii ka dambeeyay sababtuna muhiim uma ahan in la rajeynayo in la rajeynayo iibsashada caafimaad, hadhuudh aamin ah uma qalmo.
- Cudurrada autoimmune
Hadhaagga galleyda ayaa xanaaqa xuubka xabka xiidmaha, xitaa qaab dameer ah. Qaarkiis, jidhka bini-aadamka wuxuu qaataa borotiin hadhuudh ah oo loogu talagalay gluten, waxyeelo leh Borotiinka . Waxay kicineysaa ku xadgudubka shaqada nidaamka difaaca jirka. Tilmaanta hadhuudhka sare ee glycictic-ka ee sheyga oo ah sheygu wuxuu sharxayaa falcelinta insulinta ee hadhuudhkan iyo soo bixitaanka ee caabuqa kala duwan.
- Dheefshiidka hoose
Qeybta unugyada, oo qayb ka ah hadhuudhka, waxay ka gudbtaa jirka bini-aadamka oo leh gaadiid. Si fudud uma lihid enzymes-ka loo baahan yahay si loo dheelitiro unugyada cellulose. Galleyda adiga - shey faaruq ah. Borotiinnada ka-hortagga ay ku jiraan hadhuudhka sidoo kale kuma xirna dheefshiidka oo dhameystiran.
- Lectin aan la taageerin
Lectins Lectin oo ku jira hadhuudhka, jirka bini aadamka sidoo kale ma awoodo inuu dheefshiido. The Sectors wuxuu ku dul maraa hunguriga aan lahayn dheef-shiidka, si ka duwan Borotiin buuxa . Tani waxay keenaysaa cuncun iyo waxyeelo darbiyada xiidmaha.
- Cayayaanka sunta cayayaanka
Hadhuudh - ansixinta dhaqanka. Waxay ku xiran tahay weerarada cayayaanka oo waxaa lagu khayaamayaa saameynta xaaladaha cimilada ee xun. Sababtaas awgeed, hadhuudhka waxaa lagu daaweeyaa cayayaanka kala duwan iyo sunta kale si loo kordhiyo xasilloonideeda. Waxyaabaha lagu soo daray sunta sunta waxaa lagu aruuriyaa jirka bini-aadamka waxayna u horseedaan ku xadgudubka xubnaha gudaha.
- Dib-u-habeynta hiddo-wadaha
85% dhammaan hadhuudhka maanta ka tirsan Alaabada hidde ahaan wax laga beddelay . Ku saabsan saameynta muddada dheer ee hadhuudhka la beddelay ee jidhka bini-aadamka lama yaqaan wax waxba, laakiin tijaabooyin lagu kharash gareeyay jiirka ayaa siiyey natiijooyin cabsi leh. Burbur ku yimaada xubnaha gudaha, horumarka kansarka iyo yareynta rajada nolosha - kaliya liis yar oo ah waxa la ogaadey.
Golaha xafiiska tifaftirka
Waxaa jira ama aan wax cunin hadhuudh - kaliya ayaa go'aan ka gaaraya. Ka dib oo dhan, si buuxda looga takhaluso sheyga waxyeelada leh ee cunnadeeda, waa inaad gabi ahaanba dib uga fiirsataa nafaqadaada. Diido macmacaanka wax iibsiga, cuntada degdegga ah, ee raqiis ah, ha isticmaalin suugaagga iyo xaaladaha. Saxda ah ee aad dooratay oo aan ahayn - waxay ku muuqan doontaa waqti.
Il