Bangigayga doofaarka, cuntadan ayaa laga yaabaa inay tahay shan jir. Iyo sanado badan, siday u kala horreeyaan, shanna ma iibsano bolse dhanka tascashada. Waxay soo baxday aad u dhadhan fiican. Waxay cajiib ah socday oo la ismaris, in Olivier (ee guud ahaan), shiil la ukunta didaan iyo kaliya si aad u hesho bolse ah. From set this ee alaabta, oo ku saabsan 900 garaam oo sausages dabiiciga ah laga helo. Karinta ayaa qaadata ku dhawaad nus saac. Sawir qaade aniga waa nikudny, sidaa darteed ma weydiinayo in aan laadanin tayada sawirka - xitaa nafteyda ma haysto, ma aan sheegin wax ka sii daran :)
Tag :)
Waxay qaadan doontaa: 500 gr. Hilibka (Waxaan hayaa digaag digaag iyo hilib doofaar, 250 gr.), Caano 400 gr. (Gram oo aan ahayn mililiitar), ukun 1 PC., istaarijka 2 tbsp. l. aan slide ah, toon 7-8 ilkaha, cusbo 2 tsp, sonkorta 0.5 ppm, basbaaska madow 0.3 tsp, midhaha koryander la 0.3 tsp, xawaashka 0.3 h., kulayl 0.3 tsp, paprika 0.3 cl.
Days, muraayadaha siman (IKEEVSKI), baakadaha film.
Marka. Hilib. Waa in la habeeyo. Waxaan qaatay kala duwanaansho kala duwan. Waxa ugu delicious ii yahay hilibka doofaarka iyo digaag (250 GR.) Oo turkey iyo hilibka doofaarka (300 + 200 GR.). Hadda waxaan haystaa xoogaa xoogaa goyn ah iyo naas nuujin ah. Maaddaama bluent uu yar yahay, ka dib waxaan wax walba ku sameeyaa laba midig. Xadhiga hilibka hilibka lo'da, ku rid weel. Waxaan nahay 200 gr. Caano, kala badh dhammaan dhir udgoon iyo istaarijka istaarijka. Waxay u egtahay taas
Oo waxaas oo dhanna waa la garaacay. Waxaan u leexinaa gobolka fal waxashnimo cad oo baraf ah.
Laga soo bilaabo badhkii labaad hilibka aan u qabanno si isku mid ah. Waxaan gooyay, caanaha add, istaarijka, oo dhir udgoon, ha iloobin ukunta, sidoo kale waa ay jiraan. Iyo mar labaad waxaan u leexinaa baraf qurux badan.
Waxaan isku qasin labada qayboodba. Haddii aad leedahay bidaar badan - markaa uma baahnid inaad wax isku qastid. Oo waan ku xanuunsanayaa :)
Hadda waxaan u baahanahay sixir. Annaguna waanu isugu dari karnaa saliidda gabbaldayaha. Waxaan u baahanahay 6 ikean fass. Aad u raaxo badan. In goobada kasta oo aan ku soo rogi qadadeenna duqadda aan gaarey sare ee ku saabsan 3 sentimitir. Waxay u ekaan doontaa taas
Ninku ciyaarta ayuu yimaadaa. Himiladeyda waa la dhameystiray. Koobabka waa in lagu gowracaa by film cuntada si bolse uusan ma baxsan. Oo iyadu way isku dayi doontaa, rumaysta waaya aragnimadayda. Iguma shaqeynayo aniga, marka waan soo baxaa oo ma faragalin. Waa lagama maarmaan in la jiido si aad u wanaagsan, dhowr lakab. Mar waxaan go'aansaday inaan badbaadiyo filimka oo lagu hayo hal lakab. Filimku wuu jabsaday :(
Kuwani waa si adag oo boorsooyin ah. Badanaa oo dhan karinta ayaa dhacaya 20 daqiiqo.
Haddaba, waxaan u qaadan digsi weyn, gelin ku guntay oo dhar ah ama daaqaddii ayaa salka ku jira. Waa lagama maarmaan si filimka uusan u soo xidhineyn salka hoose ee digsiga. Tani waa lama huraan :) oo waxaan gelinay koobaheena suufkan. Ku buuxi biyo qabow qiyaastii 2 \ 3 koob oo, dabool daboolka oo ku dheji dabka yar.
Sida ugu dhakhsaha badan karaysa, waxay qotomiyey 40 daqiiqo oo taga si ay ganacsi u gaar ah. 40 daqiiqo oo ay halkaas karkari karaan, boulevard, iskuday inay baxsadaan, guud ahaan noloshooda. 40 daqiiqo ka dib, waxaan daminaa gaaska, waxaan si taxaddar leh uga saarnaa koobabka, isla markiiba ka saar filimka oo ka saar bolse. Isla markiiba, maxaa yeelay markay qaboojiso - u dheji koobka. Waqtigan xaadirka ah, kuleylka - nafteeda ayaa soo booday :)
Waxay soo baxday quruxda noocan oo kale ah.
Haa. Canal. Oo xitaa ma ahan casaan. Iyo nooc cad oo caddaan ah. Laakiin tani waa sidaas dhadhan fiican .... iyo urta ... kaliya ma gudbiyo erayada! Ku raaxayso. Gooyaa. Ku raaxayso.
Macnaha guud wuxuu u eg yahay
Waxaan isku dayay inaan ku daro darida dabiiciga ah, ka dib waxaan ka dhaliyay meheraddan. Midab kuma aha nuxurka :)
Waxaan isku dayay dhamaadka si aan ugu daro dhammaan noocyada buuxinta - saytuun, basbaas, boqoshaada iyo wixii la mid ah. Waxaan jeclaan lahayn kaliya basbaas fiiqan oo keliya. Hooyo waxay ku faraxsan tahay bolse saytuunka. Guud ahaan, khiyaali waa runtii aan xad lahayn. Hadda waxaan si gaar ah u sameeyay wax aan waxna tusiyo sida ay tahay inay tahay.
Xaqiiqda ah in bolse-kaan uu yahay dukaan macaan - waa 100%. Ma ahan wax adag in la sameeyo oo aan dheerayn. Si dhakhso leh u cun. Immisa ayaa la keydiyaa - ma dhihi doono. Maan jiifin muddo saddex maalmood ah. Heerkulka baslasha ah waqtiga dhalmada ee ku saabsan 95-97 degrees. Kaliya haddiiba, waxaan qiyaasi jiray heerkulbeega.
Waxay umuuqataa wax badan oo aan wax oran karin. Haddii aan qabanno, isku dayno oo ku raaxeysto rabitaanka cuntadaada.
P.S. Tani waa dhererkayga ugu horreeya. Fadlan ha tuurin dhar-jeex, oo haddii wax qaldamaan - in la yiraahdo waxaan u yaqaanay mustaqbalka.
DHAMMAAN DHAMMAAN.
P.p.s. Muxuu wiisha loo yaqaan 'walameeyterku uu sawir ku soo saaro fara badan oo qoolley ah? Miyuu wax ka shakiyaa wax?
Il