Sida loo yaabo in dadka lagu xidho oo ay ku karsadaan wax cusub oo daruuri waa macaan yihiin - murqo kasta oo salka ku haya. Xulashada talooyin ayaa kaa caawin doonta kala-duwanaanta menu, miiska ka dhig mid ka soo dhaweyn badan. Dhaladnimo waxay u mahadcelin doontaa dadaalkaaga adiga oo ammaan ah, iyo waxa ka fiicnaan kara carruurta qoyska.
Talooyinku waxay noqon doonaan kuwo aad u wanaagsan oo ku saabsan saldhiggaaga aqoonta ee cuntada. Kadib markaad aqriso talooyinka, waxaad diyaarisaa nooca ugu macaan ee udgoon iyo udgoon, cashuuraha, iyo xanaaneynta hilibka iyo cagaarka. Marka, aan bilowno?
Waxyaabaha sirta ah ee Chefs-ka koowaad:
1. Ku dar champ-ka pomp. Markaad isku dareyso cufnaanta jiis, ku dar beedka iyo saliidda cuntada.
2. Midabka buuxa ee borscht iyo dhadhan gaar ah. Sirta ah ee saxanka ugu horreeya ayaa ku jira karinta oo lagu kariyo hilibka oo ay ku jiraan liqidda oo dhan. Maraq, waxay siin doontaa waxyaabo qaali ah waxayna ku rinjiyee kartaa borsch midab buluug ah oo dhalaalaya. Dhameystirka karinta, soodhada ama jarjar xabadaha qoyan oo ku rid borsch. U oggolow inuu beddelo waxa ku jira digsiga, ka dibna dami.
3. Dufanka huruud ah ee jaalle ah kuma dadaalaan in la tuuro. Ka gudub dufanka hilibka doofaarka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka oo ku wareeji weelka. Inta lagu jiro karinta, u isticmaal toonta sidii shidaal oo kale.
4. Dareeraha ka soo baxa buugga miraha ee keega ma raaci doono. Qaado 4-5 macaroni qaabka tuubooyinka oo ku dhegan alaabtii.
5. Ma u baahan tahay inaad tuujiso casiirka liinta? Si loo kordhiyo tirada, miraha ku dhex tuur biyo kulul. Kadib si geesinimo leh u tuuji casiirka - waxay noqon doontaa 2 jeer in ka badan.
6. Wuxuu tegey shelf nolosha qajaarka cusbada leh. Qaado iniin khardal ah oo ku dar brine
7. Badbaadi dhadhanka, udgoonka oo ka faa'iidayso dhir udgoon. Si tan loo sameeyo, ku keydi weelasha dhalada, dhoobada, china. Saar saxamada meesha mugdiga ah hana dhigin meel ku xigta ilaha kuleylka.
8. hilib aan caadi ahayn. Jiirka mooska wuxuu u adeegi karaa adeeg wanaagsan inta lagu jiro karinta kulul. Si qalin looga dhigo mooska dhallaanka, iyo dusha sare ee weelka hilibka. Si geesinimo leh ugu dheji foornada. Hadda hilibku hilib ma quudin doono, salkuna wuxuu siin doonaa caraf udgoon iyo dhadhamin mooska la dubay, oo adiga iyo kuwa aad jeceshahay aan wali isku dayin.
9. Cherry wuxuu u eg yahay sida udgoon qalaad. Qallaji xirtaa xagaagii jiirka, oo ku dar saxanka waqtiga. Qarniyada ayaa qurxinaysa.
10. Markaad dhaqeyso cagaar, ha ka daadin biyaha, oo ka bax weelka cawska. Markaas wasakhdu waxay ku jiri doontaa biyaha.
11. Sonkorta ayaa sameyn doonta fal wanaagsan oo casiir leh. Ku dar ciid yar oo sonkor ah markii aad karkariso hilibka. 1 kiilogaraam waa malqacado ku filan sheyga.
Waxaan aaminsanahay in siraha ay waxyoonay ay ku dhiirrigelisay abuurista maadada ciribta cuntada. Talooyinka la xaqiijiyay ee kaynta kariyeyaasha ayaa hadda noqon doona xeeladahaaga ay ku habboon tahay wadaagida iyo asxaabta.
Il