Hergring laftiisu waa saxan iyo cunno aad u fiican oo ka soo baxa meel aad u weyn. Cunto cusub oo lagu sameeyo duubista ka soo baxa herring Waan jeclaaday hadda waxaan u diyaariyaa inay u dhowdahay miis kasta oo dabaaldega ah.
Waxay diyaar u tahay si fudud oo dhaqso ah, waxayna u rogtay dhadhan aan caadi ahayn oo asal ah.
Loogu talagalay karinta
1 herring khafiif ah
1 qajaar yar
100 gr. Jiis jilicsan
Herring oo ka kala go'ya madaxa, shaqo-baradka, lafaha iyo diirka, si laba kala badh oo wax lagu buufiyo ay soo baxaan.
Flutet Ku dheji filimka cuntada ama xirmada, waxyar ka gooso mindiyaha jikada, saliidayn jiis ku saydhso oo ku saydhaa leh caws qajaar la jarjarey.
Si tartiib ah u duub herring oo buuxinaya duub adag oo ka saar qaboojiyaha dhawr saacadood, si ay wax u gooyaan oo si fudud loo gooyo.
Kahor intaadan miiska dul saarneyn, ka hel duub, u kala jar mindi af leh, saar saxanka, waxaad ku dhejin kartaa xaleef rooti ah, qurxin dhadhankaaga.
Bon Cuntada!
Il