ZhRanka - Caato ah ee saxanka Belarussia, aasaaska u ah baradhada, hilibka iyo boqoshaada. Dhaqdhaqaaqa dhaqanka ee Ruthic-ka ayaa ah mid ka mid ah qaybta dheryaha, qaar badan oo ka mid ah guriga oo dhan. Saxankan dhagaha ma aha qofna ma qabtid!
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 8 Baradho
- 300 gr hilibka lo'da (waxaa lagu beddeli karaa sausas caadi ah)
- 40 garaam oo boqoshaada la qalajiyey
- 1 lukovitsa
- 1 karooto
- 2 tbsp. Qaado labeen dhanaan
- 2 H. malqacadaha oo ah maraqa yaanyo
- 1 tbsp. Iyo malqacad saliidda gabbaldayaha
- 1 h. Qaadada bur ah
- cusbo, cagaarka iyo basbaaska madow - dhadhamin
Karinta:
1. Daawo boqoshaada qalalan habeenkii, oo subaxdiina ku kari iyaga nus-saac nus oo gooyaa.
2. U yaree hilibka lo'da qaybo yaryar, khudaar diiray - on xabadaha. Alaab kasta, oo ay ku jiraan boqoshaada, ayaa lagama maarmaan ah in si gooni gooni ah loogu shido saliida.
3. Sahaminta dhammaan cuntooyinka shiilan ee dheriga ku jira.
4. Isku qas maraq likaha, koollada yaanyo, bur, labeen dhanaan iyo dhir udgoon. Ku buuxi cabirka suuxinta ee kareemka ah dheryaha dheriga dheryaha oo u diyaarso foornada heerkul ah 180 digrii, halka hilibka iyo baradhada aysan jilicsan.
5. Markaad quudinayso, ku saydhaa weelka cagaaran.
Bon Cuntada!
Il