1. Mbatatisi maminetsi gumi kuti Peel mumvura, mushure meizvozvo mvura inodonhedzwa, dururira mukaka uno bata uye kugadzirira. Fambisa mumapotat akasungwa.
2. Fambisa mbatatisi mumapotat akasungwa. Smetane musanganiswa neakapetwa cheki uye yakachekwa gariki gariki, zadza mbatatisi nemusanganiswa uyu. Puree inoda kubata zvishoma muvheni kuti iwane iyo cream kirimu inoyera kumusoro.
Ratidza zvizere ..
3. Kuputa mbatatisi mune puree, dururira uchibika huku yehuku (ne fananidzo yeiyo puree yekubheka nemukaka), kurova zvakanaka.
4. Zadza negariki, isina kuvharwa neyegirini, mhodzi dzemvura, dzakanyungudika nemafuta anonyungudika.
5. BeAT 1-2 Zai Yolks ine akati wandei mashopu anovhunduka, chizadze nembatatisi dzakasungwa. Kana iwe usina chokwadi chehunhu hwemazai, saka usashandise iyi yekushambadzira sarudzo. Zvikasadaro njodzi dzekutora zvisingafadzi, kana kunyangwe zvirwere zvine njodzi.
6. shkvarka (yakagochwa) ine hushoma huwandu hwemafuta akawedzera wedzera kumapata ekunyorova uye kurova.
7. Tchizi yemhando dzakasimba dzakakura mubhengi diki. Kusvibiswa zvishoma kudhonzwa nemukaka unobira, wedzera chise uye sanganisa zvakakwana. Vhoriyamu yechizi inofanira kunge iri imwe nzvimbo imwe kota yeiyo puroyi vhoriyamu.
8. Kuputa mbatatisi, wedzera chidimbu chebhotata, sanganisa nemagirini akaomeswa (dill, green hanyanisi, parsley) uye garle.
9. Mumuzongo akanyudzwa mbatatisi, akanyudzwa nemukaka, dururirai nzungu.
Kuitira kuti mbatatisi dzakasungirirwa kuti dzive inonaka, iwe unofanirwa kutevedzera mitemo yakati wandei. Mbatatisi dzinofanira kunge dziri dzezvikamu idzodzo dzinonyangarika panguva yekubika, dzakapararira - "starch". Kana tuber ichiripo kunze isina kuchinjika, kunyangwe ikasungwa, kunyangwe mbatatisi yakadaro yakakodzera kuti ibwe, asi nyoro harifike kunze kwayo.
Ehe, mbatatisi dzinofanira kunyatsonwa. Izvi zvinoshanda kwete chete kune peel chete, asiwo "maziso". Iyo pulp yakavakomba ine manyorerwe zvisina manyorerwo, saka haufanirwe kukanganisa masikati ako kana kudya kwemanheru, zviri nani kubvisa nzvimbo idzi ipapo. Kubika mbatatisi emapotata akasungwa hazvigoneke. Zvakakodzera kucheka. Mune ino kesi, zvidimbu zvinofanirwa kunge zvakafanana chimiro uye hukuru. Izvi zvichavatendera kuti tive takadaro panguva imwe chete. Izvo hazvidikanwe kucheka zvine mutsindo, zvikasadaro iwe uchiisa pangozi yekuwana isina basa. Zvese zvinovaka uye zvinovaka muviri zvicharamba zviripo muhusungwa.
Mukaka unofanira kungova boling. Kubva pakutonhora mukaka puree inogadzirwa grey. Mashedhi anoda kurwiswa kwenguva yakareba. Kana iye aine homogeneous craucer kija, zvinoreva kuti iwe unogona kushandira patafura. Uye kana ichiripo kusvika posegeneity uye kirimu-fungidziro, isu tinoshanda musungo mberi. Kutenga Puree inotevera kupisa chete. Kudya kwacho kunorasikirwa nekuravira kwake kunoshamisa.
