Kubva pakushandiswa kazhinji kwekushandiswa kwepani, zvinogona kufukidzwa neNagar, uye chimwe chinhu chinoda kuitwa nazvo. Mazviri, iyo Nagar musanganiswa wemafuta uye chiyero, izvo zvinoratidzira simbi panguva yekudziya. Saka, kurova kweNagar muchikafu kuri kukuvadza zvakanyanya kuhutano. Naizvozvo, usatange iyo pani yekubiridzira pamberi pesimba risingaperi apo zvidimbu zveNagar zvinogona kupatsanurwa kubva kumadziro uye kupinda mune zvekudya.
Izvo zvinodikanwa kuyeuka kuti mapuranga anobva kune akasiyana zvinhu, uye saka nzira dzekuchenesa dzemarudzi ese emamwe marudzi achasiyana.
Teflon coating pan
Rudzi urwu rwepani ndirwo dambudziko rakawanda-risina kana hanya. Sezvo ivo vanobva vafukidzwa neTeflon, iyo isingatenderi kuumba mumutsara kumativi maviri, uye kunze, uye kubva mukati.
Asi pane zviitiko kana zvikaitika kunyange ganda re teflon. Mune ino kesi, iwe unongoda kudurura mvura inopisa mukati maro uye soak kwemaminetsi makumi matatu kusvika makumi mana. Zvekubudirira kukuru, iwe unogona kudonhedza donhwe rekudzvinyirira mune iyo frying pan kana kudurura 3-4 tbsp. Soda. Kana uchipindirana naNagar, soda uye degreaser ichazvisunga, uye zvese zvaunoda kuti uite kupererwa nepani isina kuomarara. Iva anonyanya kungwarira naAbrasives, ivo vanowirirana neTeflon Pan - sezvo teflon ichitsveneswa zviri nyore, uye chikafu chinotanga kupisa chikafu.
Stainless Steel Frying Pan
Simbi ndiyo inonyanya kugadzirwa kubva pane iyo mapani anogadzirwa, matsvina, kurambana uye kukwenya kunoonekwa zviri nyore pazviri. Mukuwedzera, chikafu chinopisa zviri nyore kune yakadaro frying pani. Kune nzira dzinoverengeka dzekuchenesa simbi:
- Munyu. Iyi ndiyo nzira yakajairika yekuchenesa simbi yekubira pani. Iwe uchazoda hafu yegirazi rekubheka munyu, iyo yaunoda kudurura pazasi uye ubve mune imwe pani yekubhururuka kwemaawa mashoma. Munyu unopinda mukuita pamwe neNagar uye nekudaro vachipfava. Gare gare, iwe unogona kusuka nyore kugeza pani kubva kumafuta uye nagar.
- Soda. Soda zvakare inoratidza zvakanaka zvabuda paunenge uchichenesa mbichana. Ingonyorodza madziro uye shandisa kune gobvu soda soda. Kana zvichikwanisika, siya svutugadzike mune pani kwemaawa mashoma. Gare gare iwe uchaona kuti Nagar ichaparadzaniswa nemadziro, sedare rekare rinopaza, uye haunganyanye kuoma kuunza yako skillet akarongeka.
- Vhiniga uye citric acid. Netsanangudzo, zviri pachena kuti iyo acid inodurura zvinenge zvese, uye kunyanya kana ichipiswa. Naizvozvo, ingodurura vhiniga zvishoma, wedzera murume akati wandei emwenje uye akaisa iyo frying pani pamoto. Paunenge uchibika, Nagar ichatanga kupatsanurwa kubva kumadziro. Kana iyo mvura ikatanga kuputira zvakanyanya, iwe unogona kuchenesa iyo frying pan kubva pamoto. Tevere, nerubatsiro rwebrashi, iwe unogona kubvisa nyore nyore iyo tsvina yakasara kubva kune iyo frying pani.
Cast-simbi pani
Pani yekukanda denda yekukanda pani inodiwa nekusafarirwa nevasekuru vedu nevazukuru, uye kunyange nhasi haasiyi kazhinji kitchens. Uye izvi hazvishamise, nekuti pani yekubika kwakadaro inotariswa ichangobva kusingaperi. Ivo havana kunyoroveswa mukutarisira, usasiyanisa zvinhu zvinokuvadza pakudya, uye saka ivo havarasikirwe nekuonekwa kwavo kwemakore. Zvese zvaunoda ndezve kuverenga nenguva. Saka, pakuchenesa iyo yakakandwa iron, kune akati wandei ecipes:
- Recipes for Steel Pans - Kune Simbi Sed, ese mamwe maodhirowa akakodzera kana esimbi - svutugadzike, vhiniga, citric acid. Uye zvakare, mapuranga esimbi haatyi kunatswa kunoshandira, saka unogona kuchenesa zvakachengeteka nemabhurashi avo, uye mesimbi mesimbi;
- Munyu - Dururirai banga remunyu pazasi uye zadza zvese nevhiniga, siya kumira kwemaminetsi gumi nemashanu. Tevere ndiro pamoto uye kuunza girazi, dururira girazi reSoda. Mushure memaminitsi 5-7 iwe unogona kupfura kubva mumoto. Isa pasi pemvura inotonhora uye kugeza pasi pemvura inoyerera. Nekubatsirwa kwemunyu, soda uye vhiniga, maitiro anoitika, ayo anofumura nhandare uye anobvumidza zviri nyore kuti uzviparadzanise kubva pamusoro wepani.
- Dai iwe wakakwanisa kugeza pani yekubika pamberi pekupenya, kubva pakutanga kwezvose, pamberi pekubika kunotevera Tora skidding Zvikasadaro chikafu chacho chichava kupisa kwazvo. Iyo yakatetepa yemafuta pane cast iron frying pani inzvimbo yakasarudzika isiri-tsvimbo, saka usashambidza kusvika kumagumo. SEGHORORICY Iva nechokwadi chekuti Nagar haina kukwikwidza uye haina kupinda muchikafu.
Ceramic PAN
Izvi zvakakurumbira zvakanyanya rondedzero yepani, iyo ine yakatsetseka kwazvo homogeneous pamusoro pepasi. Asi mukutarisira, pani yekubika kwakadaro ndeyekuchenjera uye nekuda kutarisirwa. Kana iwe ukaparadzira zvakashata, unogona kukuvadza iyo yepamusoro danda, nekuda kwekuti chikafu chinotanga kupisa. Naizvozvo, kune mijenya yemhando, iwe unofanirwa kutenga zvigadzirwa zvakakosha zvekutarisira zvinogona kunyatso nyura, pasina kukuvadza pamusoro uye chimiro chayo.
Takakuudza nezvenzira dzekuchenesa mhando dzakasiyana dzepani uye ndinovimba kuti iwe uchawana matipi akakodzera iwe. Asi chinhu chinonyanya kukosha ndechekutevera midziyo, chengetedza midziyo. Nhaketi midziyo uye asi inokutendera kuvaka yakakura kwazvo muhuswa, sezvo iri kukuvadza kuhutano.
Tsime