Ini ndiri kunyora zita racho pasi pekwana ravepo kwemakore mazhinji, sezvo ini ndakadzidziswa nehovheni yake ... muTashkent, kwandakaenda kwevhiki kune shamwari!
Nguva dzechokwadi dzakatendeseka apo nyika yakanga yakaipa nezvakagadzirwa, asi muMoscow kwaigara mumutengesi we walnuts (pamusika), bhotoro uye mazai nemazai. Zvizhinji zvekeke izvi hazvina kudikanwa. Chokwadi, ini ndaida shuwa shuwa, iyo yakanga isati yambotengeswa. Ndave kana ndakazvinunura kuburikidza neshamwari yekudya kwevashumiri yekudya (ivo vakaigamuchira), kana mollah mune grof grinder.
Ndakanga ndine maviri ekofi grinders - imwe yekofi, uye yechipiri kune zvinodiwa pakubika.
Uyo angave neimwe nzira anorangarira nguva idzo nguva, anondinzwisisa.
Iyo keke yakabva yabikwa kazhinji, sezvo chitoro chine Margarine kirimu haina kushivirira. Uye kwaigara kwakabudirira! Akapika pakarepo, zvisinei nekuti vashanyi vakasimukira sei, uye hazvina kutsamira pane nhamba yeavo varipo.
Ndakamuita kuti afadze mumusoro mangu, asi neimwe nzira maoko ese aisvika ... zvino zvakawanda ... hauzive kuti oveni yekutanga!
Asi pane imwezve foramu yakatanga kutaurirana nezve keke iri. Yakanga iri musikana wake kubva kuSerbia, uyo ane tete-serbia achimurova nguva dzose. Uye mhedzisiro yekuparadza, i.E. Uchapupu, zvimwe chete!
Iye, zvisinei, ane nhanhani dzake muRubatsiro, asi zvinoreva zvakafanana. Kunyangwe zvimwe, zvachose kubva kunzvimbo dzakasiyana, uye munhu wese aive nemaitiro avo ezviyo zvekeke. Sezvineiwo, kwese kwese mundima yeiyo aimbova USUSR keke yaisiya zita rekudada uye nemwoyo wose - Royal! Asi panguva iyoyo iye akamboruramisa zita rake zvechokwadi!
Izvo zvinodiwa:
Bor
10 Belkov
240 g ye shuga yakadzika
600 g yekucheneswa walnuts
2 tbsp. l. Stachmala
Kirimu
10 yolks
200g mafuta
160 g ye shuga yakadzika
2 tbsp. l. cocoa
PaDhipatimendi - Chokoreti uye Nuts (50g + mashoma hafu)
Iyo oveni inotemwa kusvika ku220 ° C
Corgents.
1. Iyo nzungu zvishoma fury, tevera, kuti varege kupiswa. Iwe unogona kusiira yakazara hafu, uye iwe unogona kuvateya nezvidimbu zvidiki.
2. Rova mapuroteni ane shuwa poda kune yakagadzikana foam, senge pane meringue.
3. Wedzera starch kusvika protein mukanyiwa uye musanganiswa zvinyoro nyoro. Wobva wawedzera nzungu.
Fomu inogona kunge iri. Ndiri kurwa pakurwa.
Geza bepa rekubheka uye rakakanda mukanyiwa.
Ini ndakaisa muchoto chinopisa uye nekukurumidza ndidzora tembiricha kusvika 180 ° C.
Kubikwa kweanenge makumi maviri - makumi maviri nemashanu.
Tinofanira kutarisa ruvara, panofanira kunge paine rima beige ruvara.
Isu tinotora bepa rekubheka kubva muvheni, iyo Korzh ndeyekutonhora zvishoma. Ini ndakatema nekukasira uye ndikaisa pane latice yekuwedzera kutonhora.
Ini ndakacheka kuita zvikamu zvitatu muupamhi, vatatu rectangles ndivo mateki matatu.
Kirimu. Kuti uderedze yolks ne shuga poda, uye wobva warova nemabhomba, kuwedzera cocoa.
Iwe unogona kuwedzera doro kana cognac. Izvo zvinozoitika zvinonakidza kwazvo kuravira kirimu!
Isu tinounganidza keke, ndarasikirwa nemakeke uye mativi ekirimu.
50G nzungu yakatora kushongedzwa, yakagoverwa mu blender uye rummage the keke rese.
Shongedza sezvaunoda.
Izvi ndizvo zvakadai zvinoitika mune zvazviri.
Tsime