Fautuaga mo le tapenaina o fasi lapopoa o aano o manu

Talu mai taimi e ola atoatoa ai o tatou tuaa e fuafua uma i le faʻaiuga o le sailiga, Lapoa tele aano o manu O faʻailoga lelei, le manuia ma le mautinoa o le isi lumanaʻi. I le Tausaga Fou Tausaga, lenei e matua moni lava, aua pe faʻapefea ona fono i le tausaga fou - ina ia e faʻaaluina.

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Fuga o le Pork Cork Ham, Calf Paddle pe Padmini Soudy foliga i le laulau fou o le Tausaga Fou, ae manaia tele ma malu.

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Na ou manatuaina, na susunuina, e leʻi mou atu - tagata uma na o mai i nei faafitauli i luga o nei faʻafitauli na taumafai e faʻapalo atu i fasi lapoʻa. O le Ofisa Faʻatonu e ofo atu le aufaitau o le 5 fesoasoani o le a fesoasoani e aloese ai mai mea sese ma saunia se manaia, suamalie ma tutusa ma aano o manu.

E faʻafefea ona taʻele meaʻai

O le Fofoga o manu e amata i le filifilia o le mea sao. Uiga lelei o aano o manu e aunoa ma ponaivi: pipii, fafie, ham. O se fasi e te manaʻo ai e atoa, e tatau ona fuaina le sili atu ma le 2-25 kilokalama. E tele naua le nonoa faataamilo i pito, ma e le pa le pa i le ogatotonu.

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Soʻo se ituaiga o meaʻai mo le suamalie ma le manogi e mafai ona faʻapipiʻiina ma le le mautonu ma le larc poʻo le kaliki. O aano o manu e vaivai ma suamalie o le a faia le marinade. Mo puaa, o le faʻamau ma le meli, povi, atoatoa tuʻu faʻatasi ma suamalie-suamalie moli ma olive.

1. Ile tele faaopoopo Spices

   Ma o lena mea manogi ma vaitau faʻatautaia e faʻaliliu ai o latou manogi ma vaega tetele o le tino maliu, o meaʻai e tatau ona faʻafetai muamua, i le afiafi aʻo leʻi kuka. I le faʻailoaina o faiga, ua fuafuaina le aano o manu e fai i luga o le fata ma alu ese i le pusaaisa seia oʻo i le isi aso. O le a lava le po o le a lava mo le aano o le a maasiasi i le manogi.

   

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2. Avatu le aano e savali ai i le potu vevela

   E masani ona fetuunai le aano o manu i le ogaumu lafo mai le pusaaisa. Faatasi ai ma vaega tele o le Carca, o se faanatinati e le taliaina. Mauaina o Meaʻai mai le pusaaisa muamua ma tuʻuina atu ia te ia e tu mo 2-3 itula, ina ia o le vevela ma le ogatotonu o se fasi. O le togafiti e faʻatagaina ai le aano o meaʻai e faʻapipiʻi ai.

   

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3. Ruddy dust o le a le galue

   Tele o tagata na o le tuu o aano o manu i le ogaumu ma faatali mo ia e tao. O le iʻuga o le efuefu, o le aano o manu e le fiafia i se tasi.

   Ina ia maua se pamu malie, o le tao taufaasese o le a tatau ona toe iloiloina. Afai e faʻatagaina le tele o se fasi, ona faia lea o le lafoina o aano o manu i le umu, e manaʻomia le faʻalavelaveina i le falai pa.

   O le aano o le tele o lapoa lapopoa vave tuʻu vave le ogaumu ma o le apalai i le 220-250 tikeri, aʻo le ufiufi le vevela auro, ona le mafai lea ona o le vevela i le 160-180 tikeri i le tulaga manaʻomia.

   

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4. Ma o le aano e ono malolo

   Aua le manatu i le Fofoga o aano o manu i le umu, o le polokalama kuka e mafai ona talanoaina. I ni meaai o aano pe a uma ona malolo, e tatau ona e malolo, ma o le suamalie i totonu ia tufatufa atu ai lava i totonu o le fasi.

   Oamu mo lenei lava e lava 10-15 minute, ae sili atu le a manaʻomia le faʻamoemoeina. A o le i tipiina ma tautua i luga o le laulau, tuu le fufuluina o aano i totonu o se nofoaga mafanafana i lalo o se foili poʻo se solo ma faʻatagaina o ia e faʻamalieina 15-30 minute.

   

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5. Lelei le tipiina faia aano o manu

   I le tipiina o aano e leai se faigata. Ae mo le tele, o lenei tulaga, e avea o se poloka sisina: O le aano ua tipiina ma, e foliga mai lava, e faigata ona lamuina.

   A o le i tipiina aano o manu, vaai totoʻa i lau fasi. O le a le vaʻai atu ia te oe o le a vaʻai i laina o loʻo alu i luga. O le fiber. Otiina o aano o aano i luga o le fibre, e te faia ai le sili ma suamalie.

   

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