E i ai i mea faitino e televave le faʻafilemu o tatou i le tamaititi ma ia mafai ai ona lagona le faʻaumatia ai le faʻamalieina, tausisi ma le fale mafanafana. O le lauiloa Cupcake "Pateto" o loʻo aofia i lenei lisi.
O lona tofo o le tofo e mafai ona teuteu soo se pati. Taʻitasi o tagata ia Lusia e le itiiti ifo i le taimi i lona olaga na taumafai ai le faʻailoga lauiloa. E moni, e toaitiiti lava tagata latou iloa o le amataga lea o lenei keke na saunia mai le lalagaina o olo ma taliumunuofoaga. E leʻi taofia ai le "pateta" e manumalo ai i loto o le suamalie o le tekonolosi ma faʻaliliuina i se mea manaia, lea o loʻo tumau i totonu o fata.
Matou te taʻuina, a aunoa ma poʻo a mea e le manaʻomia ma pe faʻapefea i le fale ona saunia se vailaʻau suamalie "pateta". Latalata e fiafia!
Masi
I le taimi muamua e tatau ai ona saunia se masi mo le keke "pateta". O lona faʻavae e leʻo faʻataʻitaʻia faapitoa lea - o le falaoamata, fuamoa, suka ma autafa. O le starch e le gata ona faʻaaoga sana, ae o le araisa poʻo le pateta.
Biisi Bakes, ona tuu lea o le afa itula i le potu vevela. Ina ua maeʻa, o le masima e manaʻomia le malulu ma le taʻele i le potu vevela mai 4 i le 12 itula. Mo le sauniaina o pateta, o le masi, o loʻo soloi ma le faaeteete i luga o le kapeti poʻo le pasi i totonu o le aano o manu poʻo se palu i totonu o le nutimomoia.
Pata
O le suauʻu kulimi o se isi vaega o le keke o le keke "pateta". O le faʻavae lea mo le kulimi, o loʻo i le faiga o le kuka o le cuccake ua fefiloi ma le masi.
O le suauʻu kulimi e le na o le pau lea o le kulimi mo "pateta". E fefiloi ma le efuefu suka ma vanila. O le mea mulimuli e mafai ona faʻaopopo i suiga eseese: vanila suka, riming pods, vanila o le tino, vanillin.
Kulimi tatau ona lavea seia uma ona mimita ma le malamalama. Ona faʻaopopo lea o le susu susu ma Brandy i totonu o le kulimi.
Susu susu
Mo le tapenaina o le Closec Cupcake "pateta" e te manaʻomia le susu susu. E sili le faʻaaogaina o le faʻamaonia o le susu. Faatasi ai ma le tofo o le kapoti o le a maua ai le sili ona iloa ma mafaufau.
O le susu susu ua faʻaopopoina i le kulimi kulimi na faasolosolo malie lava, sologa lelei i vaega taʻitasi. O lea o le a maua e le tele o le a sili ona fiafia i ai le mea e mafai ai, e lelei mo le oona o le keke. E le manaʻomia le faanatinati: Aua le faʻafefiloi mea i le saoasaoa maualuga ina ia aua neʻi faʻaleagaina le "pateta" ae aua le faʻalogo i ai o ia o loʻo tofoina.
Masoc
COGRISAC e masani ona faʻaaogaina i le tapenaga o le faʻaiuga. Cupcake "pateta" e leai se tuusaunoaga - o le congusca ua faaopoopo i le kulimi.
O le malosi vai inu e teuteuina ai le tofo o le tala o le tala o le tala faafiafia ma le tataina o nota ma mea faitino. O fasi vaega uma o "pattoto", mantregnturnage i le custoc, liliu i se galuega o faatufugaga. COGRAC atoatoa tuʻufaʻatasia ma le faʻamamaina susu ma vanila o le tino. O le meainu e mafai ona suia i le ava malosi, ae o le tofo o le a le tumau "i ai".
Cocoa powder suka suka suka
A o le i totogia le tautua, pateto e tatau ona tipiina i totonu o se paluga o Cocoya Powder ma suka Powder. E le manaʻomia le faia lea mea, ae e liliu ese atili i le sili atu ona manaia ma malie foʻi.
E masani ona kuka kuka le faʻataʻitaʻiga ma le faʻauma ma le fafagaina o keke. Mo se faʻataʻitaʻiga, "pateta" faʻamalieina ma le suauʻu kulimi poʻo sukalati aisa. E tofo ese ma le ofoofogia.
Fua faatatau mo keke "pateta"
Matou te fefaʻasoaʻi i le faʻasologa o le faʻasologa mo keke "pateta". E mafai ona faʻamatalaina manino: "Ole tofo e tasi."
Mea totino:
Falaoa 75 g
Moa fuamoa 3 pc.
Suga 90 g
Starch 15 g
Kulimi kulimi 125 g
Suka powder 65 g
Sagaofia le susu o le susu 50 g
Ciagsc 1-2 Ata. l.
Cocoa Powder e tofo
Faleoloa Metotia:
Vavaeese tuaoi mai Yelks. Faʻateʻa Yolks ma 2/3 suka e paʻepaʻe. Faaputuputu falaoamata ma starch. Fefiloi.
Paʻepaʻe paʻepaʻe i se malosi malosi, faʻaopopo le suka na totoe ma toe tata.
Faʻaititia lemu le faʻataʻavaleina o porotini ma se kuka kuka muamua ma palu.
Tuu le paluga i le nofoaga mo le tao i le tao ma tala i le ogaumu na maliu i le 200 tikeri 13-15 minute.
Masi keke ma olo i totonu o le paluga i le nutimomoia.
Creamy Butter Whipd ma suka suka, ona faʻaopopo lea o le susu susu, faaauau pea ona sasa.
Fesootai i totonu o le pesini o le chalsed bictit ma kulimi ma rugsc. Tuu se kulimi kulimi. Fefiloi lelei i le maoa tele ma lima o keke.
Oti le "pateta" i le koko powder ma luga e teuteu ai le kulimi o totoe.
O se punavai