Afai e te fiafia i le Italia Cuisine, ona masalo lea o na taumafai e kuka pasta a itiiti mai tasi. Fesuiaiga i lenei autu i aso nei o le tele: uma ma aano o manu, vegetarian, ma le tele o le lanumeamata. Ae o loʻo i ai le tasi le ituaiga o le faʻavae lea - Italia pasta (Italian Chanpot). Mo le kuka, naʻo le tasi le taʻavale e manaʻomia (poʻo se tamai pan) ma le itiiti ifo o mea totino.
Mea fai mo pasta Italia Togafitiga:
400 gr. Spaghetti (FetTtucICY, tolstnoy noodles);
0.9 l o le vailaau po o le vai faigofie;
2 tbsp. l. Lauga o fualaʻau (sili lelei);
200 kalama o le manogi;
800 le tama teine, ua mafai ona maua;
1 alavai malosi, fasi;
4 tapuni o kaliki, fasi;
1/2 tusiata. l. Balilca, Orego, 1/4 h. Mumu pepa, masima i le tofo (e mafai ona suia le faaeega "Italia" po o le "olive vao").
50 le cheese (filifiliga).
O sauniuniga e matua faigofie, o le a le manaʻomia e faʻaputu ai le suavai ma sifi le spaghetti i le apa:
Tuu mea uma i le laufanua, vagana ai cheese, liligiina o fualaʻau fualaʻau poʻo le faigofie vai tafe.
Aumai i le manava, faʻaititia le afi i luga o le averesi ma faʻatali mo toetoe lava o le paʻu atoa o le palu.
I totonu o le 10-15 minute, o le tele o le vai o loʻo faʻaaogaina i le pasta, ma fualaʻau o le a sauni. I le iuga, e masani ona fefiloi ina ia le mafai ai le pasta i le pito i lalo.
Tautua le sisi mo le fafagaina.