Faigofie, ae i le taimi e tasi e le masani ai, loto ma manaia le tiga mai i fuamoa - na o se miti! E faʻaogaina e nei mea e faigofie ona faʻaogaina le faigofie, i le totonugalemu o tekinolosi e leai se faʻafitauli. Mafuaaga ma tofo - luga o le filemu uma! Ia mautinoa e saunia nei fuamoa i se auala fou - ma le faʻatumuina ma tamato sosi, ma o le a avea ma ou mea e sili ona e fiafia iai!
O le ae manaʻomia nei mea nei:
- 2 tetele iea;
- 250 kalama o le mimiti;
- 1 lautele;
- 1 fuamoa;
- 3-4 cound o le carlic;
- 2-3 tbsp. l. falaoamata;
- O mea manogi: coriander, zira, paprika, masima i le tofo.
Mo le sosi o le a e manaʻomia:
- 350 ml vai;
- 2 tbsp. l. talafaao;
- 3-4 cound o le carlic;
- 2 tbsp. l. Lafoga oloa;
- 1 \ 2 h. Salts ma 1 \ 2 h. Sahara.
Faia o le kuka:
1. I 7ppants, tipi ese le siusiu, tipi i le afa ma tipi i luga o vae.
2. Oti fuamoa, ae le o le oʻo i le iuga, ville ina ia o le galuega lea:
3. Liligi o fuamoa ma vai vai ma tuʻu mo le 15-20 minute e aveese ai le oona. Fufulu.
4. I le ipu palu fefiloi micce, valea aniani, taic, spuliki, suamalie ma falaoamata, palu mea lelei.
5. Amata fuamoa na mauaina e se paluga
6. Maua i lalo i le suauu ma falai mai itu uma e lua, seʻia oʻo i fuamoa.
7. Matou te fefiloi mea uma mo le sosi. Liligi le sosi i le apa manu, tuu i luga o fualaau suamalie, ufiufi i se tapuni ma faleoloa i luga o se tamai vevela mo 15-20 minute.
O le matagofie o fuamoa ua sauni i se auala fou! E mafai ona e punou pe araisa i le itu itu. Manuia le taumafataga!
O se auiliiliga ma le faʻaiuga e mafai ona vaʻaia ai le fua i le vitio i lalo: