Fai ia le pepa lelei i le na o le 10 minute ma faʻaaoga mo feʻau lilo, teuteu oloa ma le tele o isi mea!
Pepa e masani ona faia i fualaʻau mea, Aisea la e te le faia ai mai meaʻai? O potu o laʻau taʻitasi o loʻo siʻomia e le malosi o le laʻei ma le celloilo. A oʻotia le faʻamamaina ma le le mautonu, o tamai uila e fesoʻotaʻi i le tasi ma le isi e fesoʻotaʻi ma le malosi o fegalegaleaiga fegalegaleaiga, valaʻau van str cout.
O na ata o loʻo e vaʻai i keke o aso fanau o lo o lolomiina i luga o le pepa ipu na faia o fualaʻau fualaʻau. I Saina, o loʻo faʻaaoga le pepa araisa mo lole moli, ma i Vietnam, o le araisa o le isi ituaiga o loʻo faʻaaoga e afifi ai le apalai o le isi ituaiga.
E mafai ona e faʻaogaina ni pepa lelei e fatu ai kata e faʻamanino ai le avanoa i le au faʻatauga faʻapitoa, suamalie teuina pusa poʻo ni feʻau lilo. (Tuʻu ina ua uma ona faitau!) O lenei o se vave ma faigofie le fua mo araisa i Vietnamese sima.
Saunia pepa fetaui lelei
Meatotino:
- araisa falaoa, 1 sipuni
- pateta starch, 1 sipuni
- malulu vai, 1½ sipuni
- Pinch o le masima, i le loto
1. Saunia le paluga
Ala i luga araisa falaoa, poletito starch, masima ma le vai malulu faatasi. E tatau ona tutusa tutusa o le hupela.
2. Fai se pepa
Feteʻenaʻi le palasitika ata tifaga i luga o papatusi, malosi pei o se talipalau. Liligi le paluga i luga o le palasitika ata. O loʻo faʻasalalauina le paluga o le itiiti ifo ma le 20 sene faʻailoga i le lautele.
3. Saunia
Tuu i totonu o le microwave i le maualuga mo le 45 sekone. Faʻaaoga le poloka mo le ogaumu e toso ai le ipu i luga o le fasi pepa. Aveese le ipu, ona aveese lea ma le faaeteete le palasitika ata. O lau pepa talafeagai o le a mimilo pe a malulu. Tipi sikuea ina ia tumau le mafolafola. Faleoloa 1-2 aso i se sipi afifi.
Ina ia faʻaopopoina le lanu ma manogi: taumafai se vaega o le vanila, cinnamona, moli moli, map syrup, fao, faomea heree poʻo le susu. Fetuunai mea e maua ai le mafiafia mafiafia.
Ina ia tusia faamatalaga i lau pepa talafeagai: Faʻatau ma faʻailoga ma le faʻaaogaina o lau lava vaitusi, o le pulupulu o le vale pe feoai. Pe taumafai e fetaui lelei mai le sukalati o Molten!