Pitje čaja - Poklic ni le prijeten, ampak tudi koristen. Še posebej, če se pijača piva iz naravnih listov neke dišeče trave, naj bo to malina, jagode, črni ribez ali kaj drugega. To je dvojno prijetno piti ta čaj na koči po gasilni "fitnes" na posteljah.
In danes "Piggyback koristnih nasvetov" Povej, kako kuhati Črni ribez čaj , zadovoljen ne samo z dišečo aromo, ampak tudi bogato okus.
Čaj riberanta
Ni vse ljubitelje čaja, da vedo, da je čaj iz listov ribet lahko drugačen. Dejstvo je, da je vonj, okus in uporabnost pijače odvisen od metode predelave listov.
Kako narediti najboljše Hrana iz listov ribez ? Za to je treba razpravljati s posebnim načinom, da se je tako imenovani fermentirani čaj izkazal.
Kuhanje
- Zberite liste ribez za čaj sledi suho vreme zjutraj. Ni priporočljivo, da jih operemo, če pa so umazane, boste morali spraviti in posušiti. Najbolj okusen in zdrav čaj Izkazalo se je iz listov, ki so sestavljeni v času plodov. Da bi fermentacijo za uspeh, bi morali biti listi veliko, ne manj kot pol kilograma.
- Naveličanja jemanja listov. Za to, površino (na primer tabela) bombaž ali perilo tkanino in enakomerno nasip s plastjo 3-5 cm. Procesi dajanje v najem mora prenesti v zaprti prostor, kjer ni vetra in neposredne sončne svetlobe, sicer listi posušijo in ne spijo.
- Oglejte si pripravljenost, kot sledi: Plošče listi v dlani dlani, nato roke - če listi obdržijo zmečkano obliko, so pripravljeni. Če režete, bodo listi postali krhki.
- Zberite liste v plastični vrečki in pošljite približno en dan v zamrzovalniku.
- Po zamrzovalniku položite liste na mizo, nekaj časa na defrostu.
- Začetek Sam Fermentacijski proces. . Da to storite, vzemite nekaj listov med dlani in zavrtite cevi iz njih. Glavni pogoj za to manipulacijo je, da so listi ribez izpustili sok (hkrati pa so temnejši).
- Punches of Lay v ločenih jedeh, prihodi s pokrovom in krpo z brisačo. Posodo postavite z listi na toplem za približno 7-8 ur.
- Po določenem času odprite pokrov. Če čutite odporni vonj riberanta, to pomeni, da je fermentacija uspešno prešla.
- Zdaj je treba liste posušiti. To naredite, uporabite sušilnik ali pečico. V primeru pečice je treba pekač ujet v pergament. Odrežite cev na trakove z debelino okoli 5 mm. Sušite jih.
- Zdaj ostane samo za pivo puščanje dišečega in okusnega Smorodinski čaj ki se ne sramujejo, da bi zdravili tudi najdražje goste. Prijetno pitje čaja!
Povej mi fermentiran smorodinski čaj In običajni čaj iz sušenih listov iste rastline, razlika je opazen takoj - fermentirani čaj je temnejši in njegova aroma je bolj bogata.
Vir