Videl sem ta recept na straneh enega foruma. Iskreno, zelo me zanima recept. Ker ljubim domače trdne pijače, dobro, v dobrem smislu besede!
Torej, dajem besedo avtorju sporočila:
Okusna, koristna pijača za dušo - "100 listov"
Imenuje se "100 listov", vendar je vile pretiravanje - listje v njem le 99! Rekel bom pošteno - ne spoštujem svojih domačih manšet zaradi pomanjkanja bogatega šopeta (dobro, ali vsaj nekaj šopek!). To je druga stvar. Okus njene bogate, tanke, dišave - ustaviš ... v besedi - stvar! Spoštovanje in spoštovanje mojih Matuka, ki je bila pritrjena na ta recept, enkrat že od same rimsko-korzacianov, s katerimi je prijazna. (Ne hvalim ga, namigujem na plemenitskem poreklu, antika in izpopolnjevanju recepta!))))))))))
Sestavine (pri 1,5 litra pijače):
● 33 češenj;
● 33 listov črnega ribez;
● 33 posameznih liratorjev;
● 1 skodelico črnih vrtilnih jagod;
● 0,5 l vodka (ali razredčen alkohol);
● 1 skodelica sladkornega peska;
● 1 TSP. citronska kislina (ali limonin sok za okus).
Ne, nimajo posestev, lahko vse to na trgu pri babici. Preverjenih znancev - izkopana! Če ne na prodajo, se lahko strinjate in naslednji dan bodo primestne babice prinesle želeno.
Postopek kuhanja.
Pišite liste in jagode, zložene v veliko posodo, nalijte 800 ml vode, zaprite pokrov in dajte šibkega požara.
Mešamo, da kuhamo in kuhamo približno 30 minut.
Ohladite, vrzite liste in jagode na volan in rahlo stisnite žlico.
Po tem se lahko maso življenja z jagodami vrže, ne bomo več potrebovali.
V preostalem, vonj vonj, vonj češnje rubinke, dodajte sladkor in citronsko kislino, rahlo segreje tako, da se raztopijo.
V ne vroče decoction nalijemo 0,5 litre vodke, ali 200 mg alkohola + 300 mg vode (priznavam pošteno, sem bil samo isti alkohol ... od pranja sinusoid bival!)))))))
Pravzaprav je že mogoče piti. Ampak, če želite, da ne le okusno, ampak tudi lepo, seva nastalega valja. Uporabljam za ta lijak, ki ga priključite bombaž.
Vse! V steklu, čudovito, čisto, kot paluba krokodil rubine pijače ...
Vir