Proračun Novoletna miza z minimalnimi stroški

Morate shraniti, pokrivati ​​lepo in okusno novoletno mizo? To ni problem, to je zanimiv izziv in ga sprejemamo!

Proračun novo leto ne pomeni, da je potrebno omejiti zelje in krompir v "uniforme". Da, recepti morajo vključevati preproste in cenovno ugodne izdelke, vendar hrana ne izgleda nujno vsak dan in vsak dan.

"Magic Food" je pripravljena deliti svoje ideje o tem, kako pokriti praznično mizo z minimalnimi stroški - brati in navdih!

Proračun novoletnih prigrizkov

Roll slinavke z rakovicami

Z nadevi za takšen zvitek lahko eksperimentirate v neskončnost, ki jih izberete po vaših željah, če pa iščete praznični recept, se osredotočite na svetle možnosti - zlasti bodo pozorni na tabelo.

Sestavine:

• 2 pravokotni list tanke armenske lavash;
• 1 embalaža rakovic;
• 3 jajca;
• 1 sveženj listne solate;
• 150 g trdnega sira;
• 1 kumara;
• majoneza, sol po okusu.

1. Na prvem listu footwash postavite majhno količino majoneze, razmajate tanek sloj po celotni površini. Kurajo vijake z vijaki, enakomerno distriramo s noge. Kumara je fino rezana, raztresemo med jajci. Stroj v gostem zvitku.
2. Drugi list lavasa je podoben majonezu.
3. Crab Chopsticks Odrežite najboljšo slamo, distribuirajte po lavi. Vrgujemo sir, raztresemo po palicah. Pranje in posušene solatne liste ležijo na vrhu sira.
4. Do roba lave postavite prvi zvitek, tesno zložite skupaj v enem velikem rolu. Skrij v vrečki, odstranimo vsaj 2 uri v hladilniku. Pred tekovanjem, narežemo na dele.

Cheesecake.

Vsi tisti, ki sproži to torto, v enem glasu trdijo, da je sestava nerealne in plemenite gobe. Medtem, v receptu ni nobenega namiga za belo ali maslo! Precej proračunska možnost za novoletno tabelo, ki se prepričate, se bo uresničila in se bo redno pripravljala in o drugih praznikih.

Sestavine za testo:

• 100 g kremaste margarine (maslo);
• 1 in 1/4 skodelice;
• 1/2 h. L. Soli;
• 3 žlice. l. Icewater.

Sestavine za polnjenje:

• 4 velike žarnice;
• 3 talilni stojalo;
• 1 jajce;
• Rastlinsko olje za čeljusti čeljusti;
• Sol, poper po okusu.

1. Margarina, sol in moka v posodo kuhinje združujejo s šobo "nož", drobljenje v drobtino, nato dodajte vodo in zbira vse v žogo. Končana testa se razdeli na dno obrazca, naredimo nizke strani. Odstranite v hladilnik.
2. Čebula čista, razrezana za pol obročke. Fry na rastlinskem olju na svetlo zlatost. Po ohladitvi zmešamo z naribanimi surovinami in jajci, dodajte sol in poper v stvari.
3. Testo valjanje v plast, nabreknemo dno in straneh snemljive oblike, rezanje testa. Položite nadev. Od ostankov testa lahko naredite okraske - zvezde, božič ali samo grah-rešetko.
4. Pečemo torto v pečici, predgreti na 180 stopinj približno 40 minut. Postrezite hladno

Snack "Selenka pod" krzno plašč "

Čreda pod "krzno plašč" - je znana in navadna. Poskusite kuhati na novi letni mizi variacije te solate v obliki prigrizka - izgledalo bo bolj spektakularno in dobro.

Sestavine:

• 300 g selegum fileti;
• 4 velik krompir, varjen v "uniformah";
• 1 pesa;
• 2 korenje;
• 1 jabolko;
• 1 taljeno rutino;
• 3 jajca;
• Majoneza, sol, poper po okusu.

1. Krompir očisti, drgnite na majhno grater, dodajte sol, nekaj popra, zelo malo majoneze. Mi mešamo maso, iz nastale zmesi, morajo biti hitri (kvadratne) pelete. Na posodo.
2. Prečiščeno jabolko, podrgljeno na grašti, zmešajte z naribano stopljeno surovo. Enakomerno porazdelite preko osnove krompirja. Na vsakem pelete položite na kos reje.
3. Kuhani z vijačnimi jajci se drgnejo na grater, zmešamo z majonezo. Pokrijte sled.
4. Pesa se drgnejo na plitko mrežo, mešamo s soljo, poprom, majhno količino majoneze. Nastala masa pokriva polovico "torte".
5. Druga polovica pokriva korenček, pripravljena podobno.

Proračun Novoletne solate.

MIMOSA SALAD "

Stara sovjetska klasika, mimogrede, ni poceni užitek: v resničnem, "desno" recept vključuje veliko kremasto olje, konzerviran roza losos. Potrebno moramo - ne poslabšamo, ampak se preprosto prilagoditi pod določenimi finančnimi zmogljivostmi.

Sestavine:

• 5 kuhanih vijakov;
• 2 krompir kuhan "v uniformah";
• 1 veliki kuhani korenje;
• 1 žarnica;
• 2 talilni sir;
• 1 Banka ribje hrane (tip Sardin, Sairi);
• Sol, poper, majoneza po okusu.

Na dnu Saladke ali velike plošče, ki jo drgnimo beljakovine jajc. Na vrh Postavite ribe, pred-mehke vilice. Usbimo korenje. Potresemo fino sesekljano čebulo. Naslednji sloj, ki ga drgnimo stoplje, nato krompir. Če želite, rahlo sol vsake plasti, ne pozabite na poper. Krompirjeva plast mazanja majoneze in škropila s pašnimi rumenjaki.

Beautiful Salat Feed je ključ do učinka WW, kar je več kot blokira vse slabosti proračunske tabele. Poskusite ga položiti in okrasiti v obliki božičnega drevesa (Dill kot igle in zrna granatnega jabolka za kroglice, da vam pomaga) - in ta jed bo ustvarila pravo razširitev.

Solata s korenjem v korejščini in piščancih

Solata je lepa, in če kuhate korenje v korejski hiši, bo recept postal še bolj dostopen. In rezultat je še okužen!

Sestavine:

• 200 g kadinega piščančjega fileta;
• 300 g korejski korenje;
• 4 jajca;
• 100 g trdnega sira;
• Majoneza, sol, poper po okusu.

Solata je sestavljena s plasti. Prvič, jajca se drgnejo, plast je rahlo mazana z majonezo. Naslednje - piščančje meso, nato korenje v korejščini. Majoneza, sir se drgne na vrhu. Pripravljen.

Torej, da je solata bolj praznična, jo poskusite vložiti v navadnih vafljih tartih - v tem primeru, samo zmešajte vse komponente in postavite v obrokih "skodelice".

Proračun "Olivier"

Najdražja sestavina običajnega "Olivier" je visoko kakovostna kuhana klobasa. Lahko ga nadomesti z kuhanim piščančjem file - ne bo le ceneje, temveč tudi bolj uporabno. Če je potrebna še več možnosti proračuna, je primerna svinjski jezik. In na splošno lahko naredite vegetarijanski "Olivier"!

Sestavine:

• 5 krompirja, kuhanih v "uniformah";
• 1 kuhana korenje;
• 1 sveža kumare;
• 3 kisle kumare;
• 1 jabolko;
• 1 žarnica;
• 1 kozarec konzerviranega graha;
• Lean majoneza, sol, poper, zelenja po okusu.

Očistite kuhano zelenjavo, narežemo kocke približno enake velikosti. Tudi drobljenje jabolka, sveže in kisle kumare. Iz graha odtoka voda, položite v solatni skledi. Obstaja tudi fino sesekljana čebula, lean majoneza, sol in poper. Mešamo in služite.

Salat "Olivier" bo videti lepši in eleganten, če ga pošljete v majhnih kokoših.

Proračunska vroča jed za novo leto

Piščanec, pečen v pečici

Preprosta, vendar vedno spektakularna jed, stane ni tako draga kot druge vrste mesa, zato vas prosimo, da jo vnesete v novoletni meni.

Sestavine:

• 1 piščančja trupa;
• 1 limona;
• Sol, poper, timijan vejice, medu, gorčica po okusu.

Moja piščančja trupa, vse preveč, suha. Ležali smo v globoki skledi, kot bi morali voziti mešanico soli, medu, gorčice in popra. Navdihuje limono, pred-zamrznjeno debelo iglo ali zobotrebce. V hladilniku pustimo 3-10 ur, po katerem so ležali na pekač na "blazini" timijana in pečemo, dokler je pripravljenost - približno eno uro in pol pri temperaturi 180 stopinj.

File na pečici

Mnogi podcenjujejo filet sveže zamrznjenega trske, glede na to ribo okusa zaradi relativno nizke cene. Medtem, pravilno kuhani, pusti sočno in zanimivo.

Sestavine:

• 1 kg file COD;
• 2 limona;
• Peteršilj, sol, poper, oljčno olje po okusu.

Popešeni in posušeni fileti trske so položeni v obrazec za peko, od katerih dno je predhodno polaganje plasti peteršilja. Solima riba, potresemo poper, škropljenje z oljčnim oljem rahlo. Na vrhu enakomerno položite tanke limone kroge. Pečemo se pri temperaturi 200 stopinj 15-20 minut, ko vložimo, bomo potresemo s fino narezanim peteršiljem, dodatno brizgamo z limoninim sokom in oljčnim oljem.

Pečemo govedina v lončkih

Jedi v loncih vedno gledajo spektakularne. Poleg tega je v kontekstu izračunanega menija enostaven način, da prihranite na mesu, pri čemer je manj kot deklariran recept.

Sestavine:

• 400 g govejega fileta;
• 2 žlica. l. moka;
• 500 g šampinjone;
• 3 čebulice;
• 2 korenje;
• 2 vejici timijana;
• 1 TSP. Kumina;
• 10 Peč za poper;
• 500 ml piva;
• 3 lovorske plošče;
• Rastlinsko olje, sol, poper.

1. Moje meso, odstranimo dodatne filme, izrežemo del rezine, soli in potresemo s papriko, nato pa bi morali ujeti v moko.
2. Pripravljeno meso Fresher na rastlinskem olju na srednji toploti do zlate skorje, postavimo v lonec na dnu, od katerih so že položeni zalivski listi, dišeči poper, timijanski sporki. Potresemo tmin.
3. Na vrhu mesa, polaganja čebule, korenje in šampinovi s ploščami s krogi. Pour pivo. Pokrijte pokrove in odstranite pečico za 2,5-3 ure, da se predgrejemo na 200 stopinj.

Proračunske sladice za novo leto

Mering "Novoletni ChristmassSrafts"

Popolnoma enostavna poslastica, vendar lepa in praznična. In - kaj je pomembno - absolutno ne obremenjujoče za denarnico.

Sestavine:

• 3 beljakovine;
• 1 skodelica sladkorja;
• 1/3 h. L. Soli;
• Barva hrane Zelena.

1. Beljakovine, ki so postavile v skledo mešalnika, začenjajo premagati najprej nekaj minut pri nizki hitrosti, nato pa jo povečate na največ, postopoma sesanje soli in sladkorja. Ko se masa poveča, bo postala gladka, briljantna in vizualno elastična, dodajte barvilo, mix.
2. Napolnite vrečko Slaščice s kodralno šobo, sedimo na božičnem drevesu na pekač, prekritem s pecim papirjem. Če želite, okrasite izdelke z večbarvnimi potresenimi.
3. Pečemo v pečici pri temperaturi 110 stopinj približno 2 uri. Pripravljene meritve morajo biti lahke, ne lepljive.

Božično puff testo

Pripravljena puff peciva je dostopna in udobna stvar. Ko je kupil samo standardni paket, ste brez posebnih težav, pripravite odlično novoletno torto, shranjevanje na izdelke in svoj čas.

Sestavine:

• 450 g puff peciva;
• 250 g masla;
• 1/2 breme kondenziranega mleka;
• 2 žlica. Konjak.

1. Puff pecivo narežemo na trakove približno 1 cm širok. Pečemo pri temperaturi 200 stopinj približno 15 minut - do napihovanja in lahke zlate barve.
2. Mehčano kremasto olje, ki je bilo s kondenzirano mleko gladko maso, na koncu dodaj Brandy.
3. Na plasti filma za hrano, položite nekaj palic iz peciva, jih pokrijte s kremo. Najboljše objavljanje še nekaj palic, spet kremo. Izmenjavamo, dokler se krema ni končala, v torto v njem obrnemo s pomočjo živilskega filma, odstranimo vsaj 3 ure v hladilnik.
4. Ostanki palčkov se zdrobijo v drobtino, potresemo s tem pripravljeno torto pred hranjenjem. Če je sladica, lahko sladica okrasite z granata zrna in tonirana s kokosovimi čipi.

Apple torta brez pečenja

Jabolka so ena izmed najbolj dostopnih plodov, medtem ko so nasičene po okusu, svetlem in dišečem. Ne izkoristite možnosti, da se pripravimo od njih proračunska sladica na novoletni mizi - kaznivo dejanje.

Sestavine:

• 800 g očiščenih jabolk;
• 1 žlica. l. limonin sok;
• 100 g orehov;
• 150 g suri brez kosti;
• 50 g ovsenih kosmičev;
• 2 žlica. l. med (izbirno);
• 80 ml vode;
• 20 g želatine;
• 2 jajčni beljaki;
• 1 TSP. Cimet.

1. Jabolka morajo izrezati na koščke, dodati limonin sok in cimet in potegnite v majhno posodo do polne mehkobe. Po tem pa smo puhkeed do homogenosti. Če jabolka niso zelo sladke, dodajte med.
2. Prunes in oreški se pomikajo po mlinčku mesa, zmešamo z ovsami. Nastalo masa je polaganje tanke plasti na dnu snemljive oblike.
3. V vodi namočeno želatino. Takoj, ko je padel, dal minimalni požar, se raztopimo do homogenega. Dodajte 5-7 žlice iz pireja Apple, mešamo. Odstranite iz peči in se povežite z ostalimi jabolki. Spajamo približno 5 minut, nato dodajte jajčne beljakovine in premagamo bujno stabilno maso.
4. Vstavite Apple Souffle v obliko, zavijte, odstranite v hladilnik. Po 5 urah odstranimo strani s snemljivo obliko, ki ločuje Souffle z ostrim nožem od njih, rezan in nanesite.

Nasvet

1. Prvi svet - načrtujem nov letni meni vnaprej, zelo vnaprej. Napišite seznam potrebnih izdelkov in vse, kar lahko kupite danes, kupite takoj. Prvič, pomagalo bo prihraniti precejšnjo količino - pred prazniki, veliko trgovalnih omrežij dvigni cene za potrošniške košare izdelke. Drugič, delitev stroškov pravočasno, boste zmanjšali tovor na lastno denarnico.

2. Če želite ustvariti iluzijo obilja in naredite prijetno za sebe, poskusite ne omejiti na en prigrizek in eno solato. Pustite, da je majhen porcije, vendar raznoliko: več plošč in solatnih sklede, ki ste jih dali na mizo, svetlejši in lepši bo videti. Da, za pripravo bo malo več časa, vendar je vredno.

3. Eno od osnovnih pravil proračunske tabele je nadomestiti sestavine. Če želite kuhati solato Nisuaz, to sploh ni potrebno, da bi naredili drago konzervirane tune, lahko storite s sardines ali stain v lastnem soku. Kaviar za lososa se nadomesti s pike kaviarja, namesto rezanja s sušenim mesom, domačim accuenin se pripravlja, in običajne hlaje lahko varjena iz piščančjega fileta, ki dodaja navadno želatino v juho.

4. Domov Praznina - okusna sestavina praznične mize. Ne zanemarjajte kozarcev z konzerviranimi solatami, kicked kumare, soljeni paradižniki.

5. Če morate shraniti, ponuditi znano ... Spoznajte novo leto skupaj. Čudno je dovolj zvok, če pa razdelite težave za pripravo praznične večerje s tesno punco, bo lažje in cenejše.

Začasne finančne omejitve niso na vseh razlogih, da bi se odvzela in družina lepo pokrita praznična miza. Novoletno razpoloženje je povsem mogoče ustvariti z minimalnimi naložbami, glavna stvar je, da abstrakten od težav, pristopa vprašanje ustvarjalno in z željo po našli rešitve. "Čarobna hrana" vam želi okusne prigrizke, elegantne solate, apetit meso in veličastne sladice in, seveda, čudovite praznike!

Vir