Krispska piščančja krila, pečena v pečici - čudovit prigrizek ne samo domače kuhanje, ampak tudi za piknik.
No, kdo ne bo srečen, ko je slišal frazo "danes bo piščančja krila"? Prepričan sem, da takšnih ni. Navsezadnje, piščančja krila niso le okusna in priljubljena jed, ampak absolutno nič ne z nič. Ker ne potrebujejo jedilni pribor, izvirne metode za hranjenje in navijanje za peko. Lahko se porabijo, ne sramujejo, ravne roke v omaki. Poleg tega še vedno niso težko kuhati, glavna stvar je, da se odločite za marinado, začimbe in začimbe. Navsezadnje je najpomembnejša skrivnost ljubezni do te jedi prav v desni marinadi, ki je sposobna diverzifikacije svojega okusa.
Še vedno krila so dobra, ker imajo cenovno ugodno ceno, medtem ko jih pošiljanje lahko uporabijo na vsaki priložnosti. Veseli bodo ne le doma, zbrali na mizi večerje, lahko se predložijo tudi za praznični praznik. Toda preden nadaljujete s kuhanjem, morate izbrati kakovosten izdelek. Pri izbiri kril bodite pozorni na vonj in videz. Dobra krila bi morala vedno imeti bledo rožnato barvo kože, čeprav je včasih možen mali modrikast odtenek. Ne kupujte krila, ki so zelo svetle z napakami in poškodbami.
Kalorična na 100 g - 204 kcal. Kaličnost porcij - 12 kosov. Kuhanje - 20 minut pripravljalnega dela, 1 uro mariniranja, 40 minut pečenja
Sestavine:
Piščančja krila - 12 kosov. Gorchitsa - 1 TSP.Stolovaya 9% kis - 1 TSP Sovie omaka - 3 žlice. Maizons - 75 Gries of Ginger - 0,5 ppm. - 2 zob. - 1 Ch.l. Ali na ročno kladivo papriko - 1/3 TSP. ali poskusiti
Priprava kril v pečici v marinadi
Najprej naredite marinado. Če želite to narediti, zmešajte naslednje izdelke: sojina omaka, majoneza, gorčica, gingerbread prašek, ki manjka skozi prečiščene stroge, sol in črni papriko.
2. Marinada je dobro mešana, tako da so začimbe enakomerno porazdeljene in jih pustijo, da se »spoprijatelji« med seboj, medtem ko igrate krila.
Iz kril izvlecite ostanke perja, nato pa sperite s tekočo vodo in bombažno brisačo suho brisanje.
Vzemite ustrezno posodo, v kateri se bodo vsa krila prilegala, in jih postavila v to. Napolnite krila marinade in zmešajte, tako da je vsak kos dobro prekrit z omako. Zavijte embalažo filma za hrano in pustite krila, da kumate 1 uro pri sobni temperaturi. Če jih marirate dlje časa, nato pošljite izdelek v hladilnik.
Po tem času, pekač s pekarnim pergamentom in položite krila na njem. Krila po mariniranju ne operejo in ne izginejo iz marinade, temveč takoj položena na pekač.
Toplotna omara segreva do 200 stopinj in pošiljanje CACOP iz kril 40 minut pred tvorbo zlate hrustljave skorje. Ne preganjajo jih predolgo, sicer se bo iz njih izhlapila, iz katere bodo postale suhe.
Končana krila se hranijo z mizo neposredno iz pečice. Ker so še posebej okusne. Med pečenjem lahko pripravite krompir krompir s solato. Prav tako ne pozabite na okusno omako. Vendar pa se zlasti v krogu gurmancev vrednoti po jed pod škatlo pene piva. Torej je izbira vaša, s tem, kaj datoteko na tabeli!
Vir