To je povsem nevidno! Jabolčne pite - nevarna stvar: to se zgodi, vas zanima pet kosov naenkrat, nato pa odrežete še eno majhno, in še vedno in po nekaj časa z grozo, razumete, da pite sekajo v zadnjem mesecu - Tukaj so, vsi na pasu, ki ni več, je postavljen v najljubše kavbojke. Povišana, Sublit. Domače jabolčne pite ... kako ohraniti, če so tako dišeče, kot da se pečejo v raju, in okusno, kot da je neeaura? Odgovor je očiten: ne upirajte. Ni potrebe, da bi posmehovali vaše moči volje, obstaja druga rešitev: lahko kuhate "Nevidne" jabolčne pite . Odličen kompromis, povem vam! Pita? Da. Apple? Seveda. Avtomobili na pasu maščobnih pisem? Ne-a. Predstavljajte si? Tukaj je, sreča v čistem jabolčnem pogs! Poudarek je, da je test v tej pogaki veliko manjši kot v navadnih pecivih. Seveda, ne boste poklicali popolnoma nizkokalorične, vendar še vedno pomanjkanje bujnih oblik privlači. Ni treba govoriti o okusu - to je brezhibno: "Nevidna" jabolčna pita Na splošno se mi zdi vozlišče v številnih podobnih receptih.
5 radovednih dejstev o jabolkah:1. Domača ta rastlin je ozemlje sodobnega Kazahstana, ime mesta Alma-Ata je dobesedno prevedeno kot "oče jabolk".
2. Vrt raja je že dolgo prikazan v obliki jabolčnega sadovnjaka. To je bilo to sadje, ki je bilo okus naenkrat Adam in Eve.
3. Vodja sveta v proizvodnji jabolk je .... Kitajska!
4. V angleščini, beseda "Apple" zveni kot Apple, se je to zgodilo v imenu Apollo - verjamejo, da je v antični Grčiji to drevo sveto drevo tega Boga.
5. Če vržete jabolko v vodo, se ne bo utopilo - ta sadje je 25% zraka.
Na splošno so besedila dovolj, premaknimo se v kuhinjo in kuhamo to lepo "Nevidna" jabolčna pita Ker je super, in vsaka minuta odlašanja umakne čas srečanja s tem čudežjem!
Sestavine za testo:
60 g moke;
90 ml mleka;
70 g sladkorja;
2 jajca;
4-5 jabolka;
2 žlica. l. rastlinsko olje;
1 žlica. l. konjak;
1/2 h. L. Soda;
1/2 h. L. Soli;
Sestavine za polnjenje:
30 g masla;
2 žlica. l. zdrobljene matice (imam celo cedro);
70 g sladkorja;
1 jajce.
Začnemo s testom. Smash jajca.
Premagali smo jih v velik dih (brez veličastne pene ni potrebna, dovolj je, da se jajca bojijo).
Dodamo sol, soda, žganje (pogoj za predpogojo - sicer bo končana pita bolj kot sladka omlet z jabolki), moko (imam vse zrna, mi je všeč v tej torti, lahko vzamete podobno število običajnih ). Nalijemo olje.
In mešamo.
Očistite jabolka, odstranite jedro.
Odrežite najbolj tanke rezine. Thinner, ki ga požreš, bo "nevidna" torta.
Nalijte jabolka s testom. Zmešajte.
Polagamo maso v mazanem olju in navijali obliko peke.
V pečico smo segreli na 180 stopinj 20-25 minut.
Medtem ko je pita trdna, pripravite zaliv. Očistite maslo.
Dodajte sladkor, jajce.
Zmešajte.
Nalijte končne pite s posledično maso, potresemo matice. V pečico se vrnemo še 5-7 minut.
Lahko se degustacija po popolnem hlajenju - v topli obliki, torta bo zelo dana jajca. Toda po noči, za zajtrk ... mmm, kaj užitek!
Dober tek!