Najbolj okusno meso, zelenjavo, sir ali riba v primeru, da so kadili. Odličen dim je lahko izdelan iz starega sovjetskega tlaka. Vroče dimljeni postopek lahko dodate vse izdelke.
Komponente novedina Sudina
Skupščina dimne hiše doma se pojavi v nekaj minutah. Če želite to narediti, pripravite naslednje komponente:
2 veliki betonski opeki;
Čista naknadna barnka;
Navaden tlačni štedilnik ali železo za kuhanje juhe;
Rešetka za žar;
Kovinski pekač z luknjami pod cmoki;
Posebni leseni čipi, namenjeni kajenju;
Majhna premer plošče je nekoliko manjša od premera tlačnega štedilnika ali železne posodo;
Oglje.
Potem je domača dimna hiša sestavljena na naslednji način.
Nenehno postavimo na tla ali bar za žar. Vstavite njegovo opeko. Na vrhu vse te naprave naložite pončni ali tlačni štedilnik. V Mangalu smo zaspali posebne žetone.
Plošča je nameščena na vrhu ščepec. V katerem bo maščoba v trenutku kajenja.
Pomembno: Pred ponev, smo postavili kovinsko rešetko v njej, ga je treba namestiti v to. Ki traja eno tretjino celotnega dna. Nato, na vrhu, krepimo cmoke z luknjami. Da, ne bom dal izdelka, ki je bil izpostavljen dimu.
Zdaj zapremo vse s pokrovom. Kajenje Pose za upravljanje je pripravljeno.
Ta zasnova, ki jo naredijo vaše lastne roke, je običajno majhna. Doma je odlična možnost za kraj plina ali električnega štedilnika.
Brazier ne zahteva izpušnih plinov, kot je na ulici. V prostorih mora biti cev ali majhna cev pritrjena na tlačni štedilnik. Vse to je namenjeno umiku dimljenega Garyja skozi predhodno pripravljeno okno na ulico.
Profesionalne aromatične značilnosti dimljenega
Dimljene jedi niso vedno dobre. Povsod so niansi in tehnične značilnosti kuhanja. Vse prihaja z izkušnjami. Samo strokovnjaki pripravljajo okusno.
Iglavci iglavcev dajejo moštva z vsem dimljenim izdelkom.
Olch Wood ima kislo bazo, zato bo kuhani izdelek nekoliko nakisan.
Polg OSIN dajejo nežen aromatični okus.
Kajenje na brezu je podobno določenem vonju fikcije.
Zelo pomembno je vedeti: strokovnjaki raje mučijo svoje izdelke v žetonov dreves:
Jabolčne drevesa;
Hruškanje;
Plum grm.
Tudi, da podajate dišave do postopka gorenja, lahko dodate liste Mint, Juniper ali ribez.
Imejte v mislih: iz katerega koli drevesa mokro žagovin obdržati škodljive snovi. Dim takšnega kajenja, kot tudi izdelki, pripravljeni v njem, so škodljivi za človeka.
Vse, kar bo izpostavljeno dimu, mora biti vnaprej očiščeno, valjanje in neumno z začimbami. Bodisi poberem v svojem soku.
Domače dimna hiša ne pomeni ogromne velikosti izdelkov in velike količine kajenja. Zato je začasni okvir kajenja urejen z osebnimi nastavitvami.