5 receptov s testeninami.
Okusne in preproste jedi za vsak dan.
Testenine Uporabljam samo trdne sorte.
Recepti:
--- 1-- Mesne kroglice z zdravilom Macarona • Strah pred stegno Turčija - 500 g • Pastamania Pasta - 100-150 g • Egg - 1 PC. • Čebula - 2 kos. • Carrot - 1 PC. • paradižnikova pasta - 2 žlici. • Sladkor - 1 TSP. • Voda - 250-300 ml • kislo smetano - 1 žlica. • Črna mleta poper • začimbe • sol
2-- Leni cmoki z zeljem • testenine - 250 g • zelje sveže - 300-350 g • zelje Sauer - 150-200 g • Čebula - 1 PC. • Carrot - 1 PC. • sol, začimbe ---
3-- Roll z Macarono • Spagetti - 250 g • Klobasa - 300 g • omaka (kisla smetana + gorčica + začimbe) • lavash • jajca - 2 kos. • DILL • Peteršilj • Sir
4 --- vaflji za zajtrk • Sir • Makaroni ---
5 --- Domači rezanci s piščancem in zelenjavo • Piščančji file - 200 g • Carrot - 1 PC. • Čebula - 2 kos. • Česen - 2 zob. • Sladka poper - 80 g • črni poper • rastlinsko olje - 3 žlice. • Sol za testo: • Jajce - 2 kos. • Moka - 200 g (približno! - morda malo več) • Salt - Pinch