Kaj misliš, da lahko kuhaš iz jajca? Kuhajte njegovo vijak ali schozy, naredite umešana jajca ali omlet. Ti preprosti recepti vse vedo. Ampak, če menite, da je vse, kar je sposobno jajce, potem se motijo. Lahko ga obrnete tudi v izvrstno zdravljenje s pomočjo trikov v njegovi preprostosti.
1. jajce "cvetje"
Enostavno zobotrebce in kos nitko bo pomagalo, da bosta zmanjšala figuro jajc.
Iz kuhanih jajc lahko kuhamo "cvetje" za lepo služenje jedi. Obstaja preprost trik, ki vam omogoča, da naredite kodraste črte gladko in lepo. Če želite to narediti, bomo potrebovali nitko - zobno nit in zobotrebce. Rezina nit je tesno povezana v zgornjem delu zobotrebec. Konec, s katerim je nitka vezana, se zobotrebci palijo v jajcu na strani sredine. Raztegnite se raztegljivi, do konca jajca, nato malo pod kotom, do srednje linije jajca in spet navzdol. Ponovimo gibanje, dokler se krog ne konča. Tako je jajce lepo ločeno na dva dela s figurnimi robovi, podoben cvetju. Prav tako lahko poskusite narediti rez z ne-gladki, vendar valovnih linij.
2. "Spiralna" omleta
Omlette s spiralom bo okrasil zajtrk.
Otrok se bo bolj zagovarjal za Omlet za zajtrk, če je kuhan v obliki lepe spirale. Delavci se ločijo od rumenjakov, dobro premešajo in postavijo v dveh pecivih vrečah. Če niso, lahko vzamete majhen celofana paket, kravato in odrežite en vogal. Na segrejte ponev in narišite vijak rumenjak. Potem prazna mesta med obračanjem izpolnite beljakovine. Končana Omleta je popula na ploščo in služi na tabeli.
Kognitivno dejstvo: V ZDA je dopust - velikan Omlet dan, ki se praznuje prvi vikend novembra v mestu Ebbeville, Louisiana. Profesionalni kuharji pridejo na sodelovanje v primeru, ne le z vsega Amerike, ampak tudi iz tujine. Obiskovalce presenečajo s svojimi kulinaričnimi spretnostmi, nato pa pripravljajo ogromno "omlet prijateljstvo".
3. "marmor" jajce
Marmor jajce ima nenavaden videz in zanimiv in okus.
Kuhano privito jajce - lažje je nikjer. Lahko poskusite dodati izvirni vrh, tako da je "marmor". Kuhajte več jajc, ki jih privijte in se ohladi v hladni vodi. Potem je vsak hitenja na žlico, tako da lupina pridobi razpoke. V ponvi vroče vode dodajte črni čaj in začimbe na okus - poper grah, jan, cimet, sladkor itd. Postavite jajca in pustite za impregnacijo. Periodično jih spremenijo, tako da tekočina prodre skozi vse razpoke. Po 1,5-2 urah odstranimo lupino in dobimo jajce z "marmornimi" razvezami in zanimivim okusom.
4. Rezanje mreže
Plastična mreža je primerna za hitro rezanje kuhanih jajc v solati.
Kuhano jajce lahko hitro izrežete s konvencionalnim plastičnim očesom, v katerem so zelenjava pakirana. Zato se ne mudi, da bi ga vrgel, je bolje, da dobro umivate in suho. Ko je treba jajce narezati za solato, ga postavite v mrežo in ga stisnite skozi celice.
Nasvet iz Novate.Ru: Jajčna solata - dobra nadeva za sendviče. Tri kuhana vetrobranska jajca, ki jih pritisnemo skozi mrežo, dodajte sesekljano zeleno čebulo, sol in oskrbo z gorivom kislo smetano ali majonezo.
5.ano-pashota.
Egg-pashoto-varjena v živilskem filmu pridobi čudovito obliko.
Majhen kupi ali skleda z kos živilskega filma in jo rahlo mazanje z rastlinskim oljem. Nežno razdelite jajce, da bo rumenjak ostal celoten. Zberite robove, da dobijo vrečko in povežite navoj. Ta vreča je znižana v vreli vodi in kuhamo 3-5 minut, odvisno od želene doslednosti. Ko je jajce varjeno, ga na kratko postavite v hladno vodo. Nato previdno odstranite film, položite jajce na ploščo in ga potresite z zelenjavo.
6. Večbarvna ocvrta jajca
Sok zelje in limona pretvori preprosto umešana jajca v konjsko barvno posodo.
Za »barvanje« je umešana jajca, potrebujemo rdeče zelje, ki se pogosteje imenuje vijolična ali modra, in limona. Zelje, podrgnjen na grater in pritisnemo skozi sito, da bi dobili sok. Ne potrebujemo več kot dve žlici. Beljakovina ločite iz rumenjaka in jo priključite z eno žlico zelja in dobro mešamo. Potem vzamemo še eno jajce in nalijemo beljakovine v ločeno posodo. Dodamo zelje in limonin sok na beljakovina in temeljito premešamo. Proteini skrbno prelijemo v predgreto ponvo ponvo, ki jih gledamo, ne mešajo med seboj, in ležijo rumenjake od zgoraj. Imamo precej barvna umešana jajca, ki bo dvignila razpoloženje gospodinjstvom.
7. "Jajčni valj"
Cilindrična oblika izgleda izvirno in priročno za rezanje jajc na sendvičah.
Rezine jajc so ena od sestavin v receptih različnih sendvičev in kanape, vendar zaradi ovalne oblike, ki jih dobijo različne premere. Simple Lifehak bo pomagal dobiti lepe rezine enake velikosti. Za to potrebujete dva toplotno odporna ozka kozarca različnih premerov. Ločite rumenjake iz beljakovin in rahlo mešamo. Vzamemo kozarec manjšega premera, maziramo od znotraj z rastlinskim oljem. V steklu nalijte rumenjake, ga položite v ponev z vodo in kuhamo. Nastali cilinder se nežno stresa in postavi v kozarec večjega premera, tudi namazan z rastlinskim oljem. Steklo se postavi v ponev z vrelo vodo in kuhamo, dokler beljakovin ni pripravljen. Imeli smo cilindrično jajce.
8. srce jajce
S pomočjo lesenega spernega jajca pridobi obliko srca.
Za to bo trik potreboval zložen dvanajst kartona. Lahko se odreže iz paketa soka ali mleka. Kuhano z zajebano, še vedno vroče jajce iz lupine, postavite v karton, pritisnite na vrh z leseno nabodalo in priključite robove. Na koncu je oblikovanje zaklepanje gumijastega pasu. Uro kasneje se lahko jajce dobimo in rezanje na pol, oblika delov pa bo podobna opisu srca. Jajce, kuhano na ta način, bo zanimiva poteza romantičnega zajtrka na Valentinovo ali vseh drugih počitnicah.