Kandirane vijolice ali poletje, ujete v dlani

Anonim

Candy Cvetje so čudovita dekoracija za vaše sladice, ne redno darilo za prijatelje in na koncu je ustvarjalno, lepo in tako enostavno, da lahko vključite tudi otroke v procesu.

Pojdimo? V resnici pripravimo naše materiale. Vsi so preprosti in, kar je najpomembnejše, okolju prijazno!

Cvetje - Imam vijolične "madeži" navadne in škrat. Cvetovi se izkažejo, s svojimi hišnimi hišami ali prijatelji. Morate biti prepričani, da se pesticidi ne obdelujejo in niso rasli blizu ceste. Spenjamo, se posušimo na papirju. Cunning №1 - rezano cvetje v državi. Shranjujte v hladilniku, tako da se ne začnejo, in če se še vedno zgodi - da jih potresite iz škropilnice in jo odstranite za eno uro v hladilniku in nato opravite delo takoj čim bolj.

Prgament ali živilski film. Glasujem za pergament. Za rože so ločene od lažje.

Jajca bela stepela z majhno količino vode. Niti niti stepe, ampak precej mešan, vendar brez pene. Količina vode je odvisna od velikosti beljakovin - zmes ne sme doseči, ampak tudi za širjenje kot voda ne sme.

Krtača za mazalne cvetne liste. Imam pony številko 3, ravno, kot zame - idealna za te namene, je mehka in oblika je dobro zadržana.

Sugarski prašek ali sladkor je izguba v malti. Izbiram se proti sladkorju ... Powder pade enakomerno, kjer se ustvari več, ne lepih belih madežev, ki se oblikujejo ... sladkor, celo ne stopijo, izgleda kot kapljice za rose.

Kandirane vijolice ali poletje, ujete v dlani

Torej so vsi pripravljeni, vse je pri roki. Vzemimo cvet in "obraz" dol na pergamentu. In to je trik številka 2, lažje je ohraniti obliko cvetja, ker pri mazanju raztopine z vodnim jajce, so listice težke in znižane ... To se še posebej ukvarja z barvami, ki v pogojih iz Mesto, ni tako enostavno zamenjati.

Kandirane vijolice ali poletje, ujete v dlani

Nežno obrnite vijolico in naredite enako z "obraz"

POMEMBNO! - Ne pretiravajte z rešitvijo! Če je preveč - sladkor bo padel v rezine in po sušenju ne bo vidna risba cvetnih listov, obrazec pa bo trpel ... ampak! Posebna pozornost je namenjena sredini cvetja! Če na tem mestu skrbi šibko, se lahko listi razgradijo na dnu, pod lastno težo.

Potresemo sladkor ali prašek. Če se odločite, da izberete prašek - uporabite igrišče, za bolj enakomerno porazdelitev

Kandirane vijolice ali poletje, ujete v dlani

Postavili smo pergament za sušenje. In tukaj je še en trik - №3 smo postavili cvet "obraz" navzdol! To bo omogočilo pravilno poravnavo cvetnih listov, ki jih ne bodo shranjeni iz zasedejočih nog (bolj pomembne za tiste, ki so teče cvetje) in naravni ovinki cvetnih listov ne bodo izginili.

Kandirane vijolice ali poletje, ujete v dlani

Še en trik, zadnji, №4, nekaj ur, ko se sladkor začne potiskati, in cvetne liste bodo lahko obdržati obliko precej tesno, nežno jih obrnite z "obraz" obraz! Dejstvo je, da sladkor, raztapljanje, v beljakovinah - po zamrznjenih, tvori nekaj takih kot karamele v krajih stika cvetja s papirjem ...

No, to je vse, pravzaprav. Pustimo cvetje, da dokončajo sušenje (približno en dan) in uporabite za destinacijo. Izdelujemo jedi, naredimo rafinirano presenečenje v francoskem slogu ali pa se zložite v lepo vazo in okrasite sobo.

Kandirane vijolice ali poletje, ujete v dlani

Takšno rezultat.

Vir

Preberi več