Sestavine:
Lubenica (6-8 kg) - 1 PC.
želatina
Voda
Vodka na voljo bo.
Kuhanje:
1. Vodnjak je temeljito opran pod vodo, suho in rezano na pol. Z obeh polovic lubenice z žlico in nož dobimo celo celulozo.
2. lubenica celuloze žlička in preskočite skozi sito, da odstranite kosti.
3. Namočite vodo v vodi v skladu z navodili, navedenimi na paketu.
4. Priključite razpršeno želatino z lubeno celulozo in dobro premešajte.
5. Ogrevajte maso lubenice-želatine na ognju, ne prinašate na vrenje.
6. Če je sladica pripravljena za odrasle, lahko dodate tej mešanici vodke (2-3 skodelic).
7. V pripravljeno lubeno obliko nalijte lubeno maso.
8. Postavite sladico iz lubenice v hladilnik, dokler je želeje zamrznjeno (vsaj 4 ure).
9. Preden servirate na mizo, razrežite sladico z majhnimi rezinami in razpadamo na posodo.
Desert iz lubenice je pripravljen!