Danes želim navdihniti lastnike recepta za okusne peščene piškotke, s polnilom iz novega pridelka Chernostike in mojega praznega zastoja, vendar je precej primerna in zamrznjena borovnice in celo posušena, ki je vnaprej pokriti.
Čas za pripravo: 60 minut
Število delov: pet
Sestavine za "peskovnice z borovnice":
Testo
Pšenična moka - 300 g
Kremasto maslo - 150 g
Sladkor - 100 g
Piščančje jajce - 1 PC
Sol - 1 ščepec.
Polnjenje
Blueberry - 5 h. L.
Jam (borovnic doma) - 3 h. L.
Dodatno
Yolk jajce (za mazanje testa) - 0.5 kos
Rastlinsko olje (za obliko) - 0,5 žlice. l.
Recept "Sandboxes z borovnice":
Pripravimo testo takoj pri 2 možnosti peke. Zmešamo presejano moko s sladkorjem.
Pijte veliko jajce.
Oljne kose, ki vnaprej pridejo iz hladilnika.
Drevesa na začetku z žlico.
Nato z rokami, dokler se bunker peče, ki ga odstranimo v hladilnik pol ure ali dlje.
Pred kuhanjem, odrežite del manjše in uveljavite, pridobivamo ploščo z moko. Testo je zelo jezno, si prizadeva pritrditi na konj, vendar tak okusen, ki je vsaj v surovi obliki.
Iščemo skodelico s tankim robom v kuhinji in razrežemo kroge v celo številki.
Na polovici krogov, razrežejo srednje luknje. Od sredine bo odličen mini piškotki!
Trdne kroge nosimo v mazano obliko. Imam Teflon.
Rumene in mazanje robov.
Nosimo skodelice z luknjo, poravnano.
Za polnjenje, nalijte sveže borovnice z eno plastjo.
Halong na jagodah 0,5 h. L. Nosilec postelje je sveže.
Mini krogi uredijo blizu ali speče ločeno.
Ponovno namažite rumenjak.
Pečemo približno 15-18 ob 180 *.
Prenos na ohladitev na ploščo.
Pivo svežo kavo ...
In lahko začnete degustacijo.
Piškotki so precej zadovoljni, dovolj dovolj za skodelico kave! Prav tako ga zložite s kupom in ga vzemite z vami, polnilo ne bo sledilo!
