Med Recepti BLINOV. Enostavno izgubiti. Samo, ne vmešavajo jih: na mleko, kefir, serum, pivo in celo mineralno vodo. Toda končni rezultat ni odvisen samo na tekoči sestavini, ampak tudi iz samega moke.
W. nam Obstajal je en zanimiv način za kuhanje Tanke palačinke Za katero ne samo moko, ampak tudi škrob. Ne glede na to, kakšen škrob, ki ga najdete v pokrovi, koruza ali krompirja, bo rezultat navdušil ljubitelje "sončne" peke.
Sestavine
Voda - 600 mlMleko - 600 ml
Pšenična moka - 1,5 stack.
Škrob - 1.5 Stack.
Egg - 4 kos.
Salt - 1 TSP.
Kremasto olje - 3 žlice. l.
Sladkor - 3 žlice. l.
Vanilija sladkor - 0,5 h.
Kuhanje
- S pomočjo mešalnika ali zajčka, vzemite jajca, postopoma dodamo sladkor, sol, vanilijev sladkor.
- Še naprej premagati, nalijte mleko, nalijte moko in škrobne dele.
- Raztezajte olje na vodni kopeli, dodamo v palačinko testo, dobro premešajte, nalijte vrelo vodno greben.
- Testo pustite 30 minut, da se napolni, in lahko pečete.
Palačinke so dobljene zelo nežne, tanke, medtem ko so dobro držijo obliko in ne razpadajo. Postrezite palačinke z medom, marmelado, še posebej pa so v kombinaciji z jagodo. Zaženite recept na zaznamkih, da se že ta vikend, že v ta vikend!
Vir