4 jajca (30R)
180-200 ml. Mleko. (15R)
200 gr. Sahara. (15R)
500 ml 33% smetane. (180R)
SKUPAJ: 240R.
Ločite YOLKS.
Zavremo in hladno mleko. Zmešajte s sladkorjem in rumenjako. Požarili smo požar in na počasen požar nenehno mešamo mešanico na zgoščevanje. Postane kot konsistenca izgleda kot kondenzirano mleko. Uživajte.
Kremo bičamo v gosto maso.
Zmešamo mlečno-jajca zmešamo s kremo in temeljito premešamo. Nalijte v obliki za zmrzovanje in vstavite v zamrzovalnik.
V teoriji, na tej stopnji, lahko končate. Ampak, potem bomo dobili veliko majhnih iceclocks, ki ne bo zelo prijetno, da Brishe na zobeh. To ni bilo tam, zato bi morali občasno dobiti hladilni sladoled iz zamrzovalnika in zmešamo vsakih 30 minut. Mešala sem 4-krat, potem sem utrujena, ampak tudi se je zelo dobro izkazala.
Rezultat. 850 gramov svežega, pravega naravnega tesnila.
P.S. Če talite ploščico temne čokolade in dodamo v stepeno smetano, se bo izklopil čokoladni pečat. Če dodate tla kozarec kuhanega kondenziranega mleka, se bo izkazalo, da je krema-brulee.
Vir