Sterilizacija pločevink v pečici Električni, plin in mikrovalovna pečica, koliko minut, temperature ... Dodano na zaznamke, izmenjavo z vami!
Ko gre za bližnje domače kumarje, džemi, je treba upoštevati vse poslovnik. Večina receptov se izračuna, da bodo banke pred zaključkom SCHEC. Ta postopek se lahko izvede na več načinov. Plovilo je dal v mikrovalovno pečico, električno ali plinsko pečico, včasih pa v ponvi.
Kako sterilizirati banke v pečici prazno
Za uspešno ohranjanje marmelade ali drugih gredic, morate ustrezno pripraviti posodo. Praviloma so prazne pločevinke sterilizirane, vendar nekateri recepti zagotavljajo ta proces s sestavinami.Pomembno je, da takoj pripravite ustrezno posodo, ki se ne razpoči. Sterilizacija pločevink v pečici zahteva skladnost z naslednjimi pravili:
- Prva naloga je skrbno pregledati posode. Če se najdejo razpoke, se čipi na vratu lahko varno pošljejo v smeti. Kakršne koli pomanjkljivosti, ki lahko motijo tesnost plovila, bodo privedle do dejstva, da bo vsebnik razpočil ali pa se je poslabšal, bo tekel med kuhanjem.
- Napolnite vse jedi z vodo in jih pustite, da stojite 3 ure. Umazanija, suiderete delce, mikroorganizmi in bakterije padejo na stene, bodo veliko lažje odstraniti med pranjem.
- Soda velja za najboljše za pripravo steklenih kozarcev. Pomagala bo očistiti površino iz vseh madežev, onesnaževanja in ne bo pustila določenega vonja, ki bo potem prisoten v kumaricah ali marmelaciji. Pri obdelavi posodah je priporočljivo uporabiti novo gobo, na kateri ni ostankov drugega obroka, mikrobi. Temeljito umijte dno.
Banke za konzerviranje
Sterilizacija v električni pečici
Nekateri ljudje so kupili brez plinskih pečic, ampak električnih. Primerni so tudi za sterilizacijo. Postopek ni zelo različen, zato ne bi smelo biti težav. Sterilizacija v električni pečici, ne pa plina, se izvede v skladu z naslednjimi navodili:- Pečica mora biti čista, tako da se stari vonja ne absorbirajo.
- V pečico lahko izpraznite prazne suhe ali mokre banke. V prvem primeru jih nastavite, v sekundi, tako da dodatno vlažnost izhlapi.
- Če želite, lahko hkrati istočasno položite železne pokrove (ne kapren).
- Po tem, vklopite napravo, nastavite način 150 stopinj Celzija. Ta temperatura je dovolj, da uniči vse škodljive mikroorganizme.
- Ko je dosežena potrebna temperatura, morate imeti banke določen čas (trajanje bo opisano v spodnjih oddelkih).
- Odstraniti ga je treba zelo previdno. To bo vroče, tako da lahko zažge vaše roke. Uporabiti je treba samo suhe, čiste oznake ali rokavice, saj bo mokro ustvaril razliko v temperaturah, embalaža pa se bo razpočila. Bolje pustite, da se ohladi nekaj minut. Ne vzemite plovila za vrat, lahko razgradi.
Ta vrsta naprave je zelo pogosta, zato se ta metoda sterilizacije pločevink v pečici šteje za najbolj priljubljena v državah CIS. Ta možnost priprave je najlažje, zanesljiva, omogoča pripravo veliko posod za domače gredice naenkrat. Navodila, kako sterilizirati banke v peči pečice peči:
- Po pranju so banke položile vrat v drugo hladno pečico. Da se tekočina hitreje izhlapi, je potrebno pravilno postavite posodo (grlo navzgor), potem pa obstaja možnost, potem pa se bela plaketa oblikuje na dan zaradi visoke togosti vode. Ne bo pokvaril vaše jed, ne bo škodoval zdravju, vendar ne bo videti estetsko. To stanje lahko opravljate po vaši presoji.
- Pri dajanju embalaže na pladenj si oglejte, da ni v stiku. Pri segrevanju lahko pločevinke razpokajo, če jo tesno dajo drug drugemu, ki jih bodo neprimerne za kuhanje.
- Lahko položite pokrove (samo železo).
- Ni treba prinesti temperature na največji. Najprej vklopite način, da je zrak v notranjosti toplo in nato prenesel v stanje na 180 stopinj.
- Nekatere hostese določajo pripravljenost posode na vratih naprave. Najprej se zbledi, nato pa spet postane suha. Po tem moramo odstraniti posodo.
- Najprej izklopite pečico, priložite vrata, dajte bankam, da se ohladijo. So zelo vroče, zato ni priporočljivo, da bi dobili gola roke. Uporabite čisto, suho brisačo ali rokavice.
Sterilizacijske pločevinke v pečici
Kako sterilizirati banke z blamenta
Večina receptov za zimske praznine zahteva sterilizacijo pločevink v pečici, skupaj s sestavinami. To stanje enostavno izvedite v pečici, to storite hitro. Navodila, kako sterilizirati banke s praznimi točkami:- Posode postavite s sestavinami brez pokrovov v hladni pečici.
- Vklopite način za 100 stopinj.
- Pustite, da steriliziramo 20 minut (čas se lahko razlikuje glede na količino embalaže).
- Vzemite vroče kozarce, natančno pazite (glejte, da zaradi nastale vlage ni zdrsnila iz mojih rok). Vzemite samo za strani: če vzamete vrat, se lahko razgradi.
- Nato nastavite ohranjanje s pokrovom.
Banke z gredice v pečici
Koliko steriliziram banke v pečici
Ne glede na način obdelave, ki ga niste izbrali, je pomembno vedeti, koliko sterilizirajte banke. Če imate malo, obstaja možnost, da bodo nekateri mikroorganizmi preživeli, in z dolgim sterilizacijo, lahko pločevinke, ki so ostale v pečici, uničijo. Trajanje postopka je odvisno od obsega, ocenjeno trajanje obdelave je naslednji: \ t
- do 1 liter - 10 minut;
- 1 liter - 15 min;
- 2 litra - vsaj 20 minut;
- 3 litre in več - 30 minut.
Vir