Od krompirja lahko pripravite nekaj ducata široke palete jedi. Torej, da vedno delajo popolno, se spomnimo šest preprostih nasvetov:
1. Za hrustljavo skorjo pred pečeno, narežemo narezan krompir z brisačo, postavite ponev z maslom, dobro premešamo in zmanjša ogenj.
2. V pireju je vredno dodati samo segreto mleko - sicer lahko spremeni barvo. Mimogrede, ne uporabljajte električnih naprav za Pühnation: vodilni kuharji so prepričani, da prehitro brušenje krši teksturo stranske posode.
3. Če bo krompirjeva, se znebite sladkega smučarskega dvigala, ki bo pomagalo preprost trik. Pri kuhanju dodajte vodo na žlico soli in kisa. Enako pravilo deluje s starimi koreninami.
4. Pri kuhanju krompirja dodajte kopra, česen ali čebulo glavo v vodo - tako da bo končana jed postala okusna in dišeča.
5. Koža mladega krompirja bo lažja biti lažja, če jo držite v hladni vodi.
6. Če ste očistili krompir, vendar ste spremenili moj um, da ga kuhamo, zavijemo koren v živilskem filmu, sprostil zrak in ga postavimo v hladilnik. Krompir ne bo zatemnil in obdržal svojih okusnih lastnosti v nekaj dneh.
Vir