Peter sem kaznoval lastnike na uličnih dvoriščih, da imajo najmanj 5 četrtin te pijače, za zamrznjene potnike. Prosil sem, in pokazal bom, kako ga kuhati.
Zakaj Hrenvuha? Ker pekel! Kaj je vraga? Horseradish Rustic - pikantno-aromatsko dolgotrajno travnato rastlino, povezano z družino brusnice. Njegovi sorodniki so gorčice, Creess, solata, redkev. Obstajajo različne obtožbe o izvoru Khrena. Znano je bil starim Rimljanom in Grkom, Egipčani. Rastlina se enostavno razmnožuje in se zdaj nahaja v mnogih državah v divjini.
Večina nerds meni, Khrenov, rusko pikantno aromatično rastlino. Od 1500 pr. To je kot jed in začimba, eden najbolj grenkih in ostrih, uporabljal Grke. Verjela je, da pekel ne le vznemirja apetit, temveč tudi aktivira vitalnost. Mazi je bil narejen za zdravljenje revmatizma.
Dvorana v slovanskih ljudstvih je bila najpogostejša začimba. Začinili so žele, mesne jedi, rabljeno zelje, kumare za soljenje. Začenši z IX Century, Slovani ga gojijo kot kulturno rastlino. Postopoma, pekel se je preselil v zahodno Evropo, kjer so bili Nemci odvisni od njega, ki so ga klicali nekaj preoblikovane slovanske besede "Roll". XVI stoletja v Nemčiji je začel gojiti to kulturo - z uporabo ne le začiliti hrane, ampak tudi dodal pivo, Schnaps, ampak tudi dodajanje - in kasneje se je začel izvažati. Dva stoletja, potem ko so Nemci sledili francoščini.
Ljudje severne Evrope so vedeli tudi to začimbo in uporabile korenine in liste obrata. Kasneje so se drugi seznanili s prekleto britanskim, ki so ga najprej uporabljali kot zdravilo proti vročini, da odstranimo kamne iz žolčnih kanalov jeter, kot sredstvo za izboljšanje rasti las. Po stoletju se je Khrena uveljavila v angleški kuhinji. Pisni viri stoletja XVI nas obvestijo, da je bila v ruski kuhinji vložena kot nepogrešljiva začimba za praznični žele; Strena, naribana velika orodja - do praženega prašiča.
V hrani je bila uporabljena predvsem ljudje, ki se ukvarjajo z trdim delom (delavci, kmetje), nato pa je postal pripadnost izvrstnih jedi (služil za ostrige, meso). Jebemti je bil uporabljen pri proizvodnji močnih pijač, ki povezujejo z grenkim črvom in doziranjem Pijma. Pijačo je izginila utrujenih potnikov. V bližini inovacij in hotelov so odraščali.
V vsakem trenutku je bil pekel uporabljen kot zdravilo, postopoma začelo vstopiti v številne droge. Trenutno se hrena goji v mnogih državah, večina v vzhodni in severni Evropi, ZDA (Illinois, Pennsylvania, New Jersey, Wisconsin - Američani letno jedo 6 milijonov konzerviranih hrenskih kozarcev).
Ima druga imena: Crane, Chrin (UKR.) Natyag OT (AzerB.), Gyttyag Otu (Arm.)
Torej smo se odločili, da ne bolili pozimi in pripraviti hrena vodke - Hnovkhu.
Potrebujemo:
Vodka - 1 liter
Horseradish - Dohrena, to je, gram 200-300
Med je boljši cvetlični, to bo vplivalo na barvo pijače - 2 st.
Črni in grah poper - 3 stvari
Nageljno suho - 1 bud.
Kuhanje:
Jebemti temeljito pranje, narežemo na tanke palice.
Ročno toplo.
Preklopite pekel v Tari, nalijte medu, dodajte nageljne in poper.
Nalijte polovico vodke, skrbno pretresite.
Ko se med mešamo z vodko - nalijte ostalo.
Še enkrat, razglasijo in odstranite in odstranite najmanj 3 mesece na temnem hladnem mestu.
Ne verjamem tistim, ki trdijo, da je Hvorom pripravljen v enem tednu. To je samo kamen, ki mora piti.
Dobro, pravilna Hnovkha stoji v temi vsaj šest mesecev. V tem času bo postala mehka, pregledna in zelo koristna.
Izkušnje iz življenja: moj dedek nikoli ne pije tablete iz driske, je bil zdravljen z vodko.
Kozarec vodke, čajna žlička črnega popra, čajna žlička soli.
Pijte strogo pred jedjo Borscht.
Mimogrede, je bil obravnavan na enak način.
In nikoli ni vzel bolniškega dopusta.
In v tovarni.
Vse moje življenje, do smrti.
Za vas, da se ne bi imenovali!
Ostanite zdravi, ne bojte se in skrbite za sebe in vaše ljubljene!
Vir