Kaj naj se pečemo v kefirju
Fritters.Na kozarcu kefir 2 jajc, 2 žlice. l. Sladkor, soda in moka.
Enostavna možnost: 1 žlica. Kefir, 250 g margarine, 1 žlica. Sladkor, 2 jajca, 1 žlica. Manki, 1 žlice. Moka (ali namesto Manki drugega kozarec moke), dodajte na voljo: oreški, rozine, mak, korenje so označeni, kandirani, kakav, vanilin.
Torta na kefir: "Črni princ".
Za test: 1 jajce, 1 skodelica sladkorja, 2-3 čaj žlice kakava, 1 skodelico kefir, 1 čajna žlička sode, 1 skodelico moko.
Za smetano: 200 g. Olja, 0,5 kozarca sladkorja, 250 g. Kisla smetana.
Gremo jajce s sladkorjem na debelo peno, dodamo kefir, soda in ponovno utripajte. Dodajte moko, testo mora biti kot debela kisla smetana. Nalijte v mazano maščobo visoko obliko in peč pri temperaturi 180 ° C. Preverite pripravljenost tekme - držite tekmo v torto, če pride do vlage, nahranite torto.
Izvlecite obliko in ohladite na rešetko, nato izrežite torto za 2 žerjavica, podmažite s kremo, okrasite orehe od zgoraj, čokolado.
Za smetano: gumijasto olje s sladkorjem, dodajte kislo smetano in premagajte vse.
Krompirjeva torta + meso.
2 jajca, 1,5 skodelice moke, 1,5 skodelice kefir, 1 čajna žličkana sol (za nosečnice, in tako možno in malo več), 1 čajna žlička brez vrha sode, poper, krompir, meso, da izberejo (svinjino, mleti klobas, obara, kaj je vaše srce), žarnice, začimbe (zelišča)Jajca, pol skodelice Kefirske mešanice, dodamo sol, Soda, nalijte moko, ki se nenehno meša (kombinira se dobro). Plot Kefir, Mix. Izgleda kot kisla smetana, tekočina, ampak debela.
Na mazan olje mora ponev popravek položiti čebulo z obročki, krompirjem, prostorno in soljo, meso, krompir. Nalijte vse test. Pečemo od 20 minut
Pita z zeljem.
Kozarec Kefir, 2 jajca, soli, pecilni prašek ali soda, narezana, moka do testa je bila kot goste palačinke.
Na ponvi nalijemo malo testa z mazanim oljem, nato zelje, nato pa nalijemo preostanek testa od zgoraj, postavite koščke olja od zgoraj.
Jabolčna pita.
- 1.5 žlica. kefira.
- 1 TSP. soda.
- 2-3 jajca
- 1 žlica. Sahara.
- moka
Pečemo v pečici, dokler ni pripravljenost.
Pita "otroštvo".
3 skodelice moke, pomešane s 150 g stopljenega masla, 1 jajce, 100 ml kefirja, 1,5 skodelice sladkorja, 1 vrečko pecilnega praška in 1 vrečko vanilijevega sladkorja.
Dobro umijemo testo, izkaže se elastično in se ne drži rok in jedi. Testo odstranimo 1 uro v hladilniku.
600 g odtoka izrežete na polovice (odstranite kosti). Testo postavite v mazano obliko, razširite slive na njej in posuto s sladkorjem.
Pečemo torto na 200 stopinj, približno 30 minut, ohlajena pita, posuta s sladkornim prahom.
Vir